Признаки дефицита питательных веществ могут проявляться на теле во многих формах. Вот как правильно питаться, чтобы их исправить ...
(Изображение предоставлено Getty Images)
Общие признаки дефицита питательных веществ включают темные круги, покраснение щек и потрескавшиеся губы. И хотя эти симптомы можно легко игнорировать или приписать чему-то другому, они могут быть индикатором того, что вы упускаете жизненно важные витамины.
детские книги стоят денег
Диета, в которой отсутствуют определенные питательные вещества, может сильно повлиять на ваше здоровье, особенно с течением времени. Недостаток питательных веществ связан с повышенным риском слабоумия, депрессии, сердечных заболеваний, диабета 2 типа и ожирения, и даже если вы думаете, что хорошо питаетесь, вы все равно можете подвергаться риску. По словам зарегистрированного консультанта по питанию Дженны Хоуп, дефицит питательных веществ может быть обычным явлением, даже если женщины придерживаются диеты, богатой питательными веществами.
Но есть и хорошие новости, так как есть несколько общих визуальных подсказок, на которые следует обратить внимание, которые могут помочь вам изменить ситуацию - все, что вам нужно сделать, это посмотреть в зеркало. По словам Дженны, для выявления недостатков может потребоваться от нескольких недель до нескольких месяцев, поэтому настройка своего тела может помочь вам определить, когда что-то не так.
Более того, преодолеть дефицит питательных веществ можно так же просто, как инвестировать в один из лучшие блендеры чтобы приготовить богатый витаминами смузи или кухонный комбайн чтобы помочь вам приготовить больше домашних блюд.
11 распространенных визуальных признаков дефицита питательных веществ и как их исправить
Вот наиболее распространенные визуальные признаки дефицита питательных веществ, их значение и простые настройки, которые вы можете внести в свой рацион.
1. Темные круги
Мгновенно стареющие круги под глазами - один из наиболее распространенных признаков дефицита питательных веществ, на который легко обратить внимание. Хотя темные круги могут указывать на усталость и обезвоживание, это также может быть дефицит микронутриентов, таких как железо, витамины B12, E или K, говорит Дженна .
Как это исправить: Пора перестать полагаться на Фонд когда дело доходит до темных кругов, и вместо этого ешьте больше красного мяса, орехов, сухофруктов и цельнозерновых продуктов. Кроме того, подумайте о переходе на органическое мясо - один Исследование США обнаружили, что некоторые органические продукты содержат более высокий уровень железа, чем неорганические. Авокадо - отличный источник витамина Е, в то время как капуста и шпинат содержат витамин К.
2. Перхоть.
Шелушащаяся кожа головы может говорить вам что-то о вашем здоровье, а не только шампунь, который вы используете. По словам клинического диетолога, перхоть может указывать на то, что у вас мало минерала селена, а также витамина B6. Сьюзи Сойер . Часто это вызвано чрезмерным ростом дрожжей. Таким образом, дефицит селена также может сделать вас более склонным к грибковым инфекциям в целом, таким как толстые, обесцвеченные ногти и молочница.
Как это исправить: Перекусывайте продуктами, богатыми селеном, такими как бразильские орехи (три раза в день) и семечки. Коричневый рис - отличный источник селена. Мало того, что саше готово за считанные минуты, но и приготовление в микроволновой печи может помочь сохранить питательные вещества.
рецепт яичного крем-яичного скотча(Изображение предоставлено: Getty Images / НАУЧНАЯ ФОТОБИБЛИОТЕКА)
3. Сухие глаза
Никогда не связывайте проблемы с глазами просто с усталостью - это один из менее известных признаков дефицита питательных веществ, на который следует обращать внимание. «Если у вас сухость в глазах, это может помочь увеличить потребление витамина D», - говорит консультант-окулопластический хирург. Доктор Элизабет Хоукс . Глаза также могут быть песчаными и болезненными, а зрение может стать нечетким.
Как это исправить: «Наиболее биодоступная форма витамина D, то есть наиболее эффективно усваиваемая, скорее всего, содержится в продуктах животного происхождения, - говорит Доктор Кэрри Ракстон . Дело не в том, как быстро он всасывается, а в процентном соотношении. Попробуйте жирную рыбу, такую как скумбрия, тунец или лосось, а также яйца. Кроме того, поищите в супермаркете супер-грибы, обогащенные витамином D. Если симптомы не исчезнут, проконсультируйтесь с офтальмологом.
4. Бледная кожа.
По словам Дженны, это может быть признаком низкого уровня железа. Ваш язык и нижние веки также могут выглядеть бледными. Обратитесь к врачу, который назначит анализы крови, особенно если вы также постоянно чувствуете усталость или у вас есть другие симптомы, которые вас беспокоят, например учащенное сердцебиение или одышка. Обильные месячные, особенно в преддверии менопаузы, также могут сыграть свою роль, говорит доктор Ракстон.
Как это исправить: Ешьте больше продуктов, богатых железом, например красного мяса, чтобы избавиться от этого распространенного признака дефицита питательных веществ. Растительные источники железа включают зеленые листовые овощи, сухофрукты, обогащенные хлопья для завтрака и цельнозерновые продукты. Железо будет лучше усваиваться, если вы одновременно выпьете стакан апельсинового сока, богатого витамином С. И избегайте чая или кофе после еды, поскольку они содержат фенолы, препятствующие усвоению железа.
5. Красные щеки.
Нельзя игнорировать покрасневшие, красные щеки, которые не возникают только после употребления вина или физических упражнений. Этот симптом обычно является признаком дефицита селена и магния. Доктор Ширин Лахани .
Как это исправить: Магний, о котором часто забывают, жизненно важен для нормальной работы нервов и мышц. В преимущества магния практически бесконечны, и было показано, что они уменьшают задержку воды, улучшают настроение и другие симптомы, связанные с ПМС. Увеличьте потребление темного шоколада и бананов. Женщинам необходимо около 270 мг магния в день, что соответствует примерно 50 г тыквенных семечек.
6. Трещины на пятках.
Трещины на пятках могут означать, что вам не хватает незаменимых жирных кислот омега-3. Эти полиненасыщенные жиры помогают создать естественный масляный барьер кожи, - объясняет доктор Лакхани. Если вы не получаете достаточного количества незаменимых жирных кислот в своем рационе, ваша кожа может быть сухой, воспаленной, а также склонной к появлению белых и черных точек. Экзема и прыщи также являются признаком того, что у вас дефицит.
Как это исправить: По словам Дженны, жирная рыба - лучший способ включить в свой рацион омега-3. К ним относятся лосось, скумбрия, сардины, анчоусы, сельдь, грецкие орехи, водоросли и семена льна. И храните оливковое масло в прохладном темном месте, чтобы избежать истощения питательных веществ.
7. Кровоточивость десен.
Кровоточивость десен и усталость - это простые признаки дефицита питательных веществ. Однако это редкость, поэтому всегда обращайтесь за советом к стоматологу-специалисту '', - говорит Дженна.
Как это исправить: Женщинам необходимо около 40 мг в день для здоровых тканей (кожи, хрящей, костей и кровеносных сосудов). Отличные пищевые источники включают цитрусовые, вишневый сок ацеролы, красный сладкий перец, черную смородину, кресс-салат, брокколи и помидоры. Однако будьте осторожны - количество витамина С в овощах, которые не такие свежие, как правило, истощается, поэтому выбирайте замороженные, чтобы сохранить свежесть, если вы не едите их сразу.
8. Болезненные губы.
Забудьте о бальзаме для губ, сухие и потрескавшиеся губы могут указывать на недостаток витамина В2. Сухость во рту с трещинами в уголках губ и воспаленный язык - классические признаки, - говорит Сузи. Другие симптомы, которые могут указывать на нехватку других витаминов группы B, включают раздражительность, проблемы с кожей, проблемы со сном , и диарея.
Как это исправить: По словам Сьюзи, витамины группы B водорастворимы, поэтому они легко выводятся из организма. Вы также употребляете больше витамина B, когда испытываете стресс, поэтому вам необходимо регулярно пополнять запасы витамина. Хорошие источники включают мясо, молочные продукты, зеленые овощи, бобовые (например, фасоль и чечевицу), ростки пшеницы и цельнозерновые злаки, орехи, семена и фрукты. Но избегайте чая, кофе и алкоголя, поскольку все они истощают витамины группы B.
9. Медленно заживающие раны.
Если раны заживают долго, это может сигнализировать о дефиците цинка. Вы также можете заметить грубую кожу и снижение аппетита и вкуса.
Как это исправить: Вам нужно 7 мг цинка в день, чтобы помочь вырабатывать новые клетки и ферменты, а также перерабатывать углеводы, жиры и белки в пище. Ешьте мясо, моллюски, молочные продукты и злаки, если считаете, что у вас может быть дефицит. В случае медленно заживающих ран вам также следует обратиться за медицинской помощью.
10. Выпадение волос.
Распространенная причина истончающиеся волосы может быть связано с неправильным питанием. «Витамин B12 может влиять на здоровье красных кровяных телец, которые переносят кислород в ваши ткани, в то время как дефицит железа означает, что организм не вырабатывает достаточно необходимого белка для волосковых клеток», - объясняет доктор Лакхани.
Как это исправить: На улучшение текстуры и объема может уйти от трех до шести месяцев, но ешьте 5-10 (80 г) порций фруктов и овощей каждый день, дважды в неделю ешьте жирную рыбу и выбирайте авокадо, орехи и семена, которые особенно полезны для здоровья волос. Приготовление овощей на пару вместо варки поможет сохранить питательные вещества, особенно витамины группы B.
11. Обесцвеченные ногти.
Руки могут многое рассказать о вашем общем состоянии здоровья, говорит Доктор Джудит Холмс . Белые пятна на ногтях могут указывать на легкий дефицит цинка, в то время как бледные ногти могут означать, что вам не хватает железа - они также могут стать тонкими и вогнутыми. Дефицит витамина B12 может вызвать обесцвечивание ногтей коричнево-серого цвета », - говорит доктор Холмс. А ломкие ногти могут сигнализировать о нехватке кальция.
Как это исправить: Имея здоровые ногти проще, чем вы думаете. Выбирайте продукты, богатые кальцием, такие как зеленые листовые овощи, молоко и сыр.
Что лучше получать питательные вещества из пищи или добавок?
Если вы обнаружили, что у вас дефицит питательных веществ, добавка может показаться более простым решением для изменения вашего рациона. Тем не менее, вы всегда должны сначала стараться увеличить потребление витаминов и питательных веществ с пищей.
«Вам не нужны добавки, если вы придерживаетесь здорового и сбалансированного питания», - говорит доктор Ракстон, но на самом деле иногда наша диета не сбалансирована, особенно для женщин определенного возраста или определенных этапов жизни. Вот почему добавки для менопаузы может быть особенно полезным.
исландский орангутанг игрушка
Если вы подумываете о добавке, лучше принимать один поливитамин, а не несколько отдельных, чтобы избежать удвоения, поскольку некоторые из них могут быть обогащены другими (например, добавка витамина С с добавлением железа). «Вы заметите разницу в течение первого месяца», - добавляет Дженна.
Если вас беспокоит ваша диета или дефицит питательных веществ, проконсультируйтесь с врачом или диетологом для получения дальнейших рекомендаций.