составляет:
1Умение:
среднийPrep:
40 минГотовка:
1 часЕсли у вас есть гости, и вы действительно хотите поразить домашним десертом, взбить эту неотразимую pavlova это способ сделать это. Мы можем показать вам, как именно приготовить идеальное павловое блюдо для большего удовольствия, к которому вы все ваши гости будете возвращаться. С этим простым рецептом вы не только получите вкусный десерт, которым поделитесь с друзьями или семьей, но и оставите их в восторге от своих кулинарных способностей.
С этой хрустящей корочкой, но хрустящей корочкой, но мягкой и легкой внутри, которая тает во рту, она немного сложна в освоении, но дает удивительные результаты. Этот базовый рецепт Павлова занимает всего 1 час и 40 минут, но он того стоит. Домашнее безе требует большой заботы и внимания (ознакомьтесь с нашими основными советами ниже о том, как приготовить павлову), но как только вы сделаете их один раз, вы поймете, как это сделать! Ягоды и сливки - идеальная начинка, и если вы хотите по вкусу, вы можете добавить в смесь немного пищевого красителя, чтобы придать ему красочный оттенок. Вершина с некоторой шоколадной стружкой или сахарной пудрой, чтобы действительно удивить.
Пол Голливуд рецепты печенья
Ингредиенты
- Для безе:
- 5 яичных белков
- Щепотка соли
- 225 г сахарной пудры
- 1цп кукурузной муки
- 1 винный уксус белого вина
- 1 / 2tsp красный пищевой краситель (по желанию)
- Для начинки:
- 290 мл горшок двойной крем
- Сахарная пудра
- 1 ст.л розовой воды
- 450 г летних ягод
- Лепестки роз для украшения (по желанию)
метод
Чтобы приготовить павлову, разогрейте духовку до 140 ° C / 275 ° F / отметка газа 1. Нарисуйте круг размером 23 см на большом листе пергамента для выпечки и положите карандашной стороной вниз на противень (если вы кладете его стороной с карандашом) вверх, линия будет выходить на безе). Положите яичные белки в большую просторную миску, добавьте соль и взбейте до получения однородной массы. Добавьте пару столовых ложек сахара и тщательно взбейте. Добавьте еще пару столовых ложек сахара и снова взбейте. Продолжайте, пока весь сахар не будет использован, и смесь станет жесткой и глянцевой. Взбейте в кукурузной муке и уксусе из белого вина.
Размешайте пищевой краситель, слегка взбалтывая, пока смесь не станет мраморной с цветом. Положите меренгу на пергамент и разложите по кругу. Соберите стороны в пики, чтобы держать начинку.
каких продуктов следует избегать при беременности
Выпекать в течение 1 часа до бледно-бисквитного цвета. Снять с выпечки пергамент и перенести на решетку. Оставить полностью остыть.
Соберите павлову. Взбейте сливки, пока они слегка не загустеют. Добавьте сахарную пудру и розовую воду и продолжайте взбивать, пока не загустеет. Непосредственно перед подачей налейте сливочную смесь в коробку безе и положите ягоды сверху. Раскидать по лепесткам роз.