Ты любишь хрустящие? Вы никогда не догадаетесь, как легко их сделать дома! Самодельные соты сделать не так сложно, как вы думаете, и как только вы овладеете этим, все, что вам нужно сделать, это покрыть его небольшим шоколадом - просто!
Вы можете сделать свои бары настолько толстыми или сколько хотите. Если вы хотите воссоздать густую форму Crunchies, убедитесь, что вы налили свою сотовую смесь в толстый поднос. Если вам нужны маленькие кусочки, разбейте соты, чтобы сделать случайные формы - выбор за вами. Вы можете даже попробовать покрыть его темным, белым или ароматизированным шоколадом.
Этот рецепт составляет примерно 12 маленьких батончиков.
как сделать брови
Ингредиенты
- 200 г молочного шоколада
Для сотового центра
- 175 г сахарного песка
- 125 г золотого сиропа
- 1 1/2 уровня чайной ложки бикарбоната соды
Это изображение 1 из 5
Шаг 1
Поместите сахар и золотой сироп в кастрюлю и добавьте 2 столовые ложки воды. Дайте сахару раствориться на слабом огне, затем доведите до кипения, пока сахар не достигнет стадии крекинга (156 ° C или 300 ° F на сахарном термометре). Если у вас нет термометра, капните немного в чашку с холодной водой; это должно стать трудным сразу.
рецепт красного бархатного пирога
Это изображение 2 из 5
Шаг 2
Когда ириска станет достаточно горячей, быстро добавьте в нее бикарбонат соды и тщательно перемешайте. Он мгновенно вспенивается, но вы должны убедиться, что все кристаллы соды растворились. Вылейте на смазанный маслом противень и дайте ему затвердеть.
Это изображение 3 из 5
Шаг 3
Прежде чем он станет слишком твердым, пометьте соты смазанным маслом ножом, чтобы было легче сломать желаемую форму, когда он твердый.
Это изображение 4 из 5
Шаг 4
Пока соты затвердевают, растопите шоколад на варочной панели или в микроволновой печи и дайте остыть. Аккуратно разбейте соты на кусочки и окуните в охлажденный шоколад до полного покрытия. Дайте закрепиться на проволочной стойке (с пластиной внизу), прежде чем переходить на лист жиронепроницаемой бумаги в холодильнике для установки.
можно ли пить искру во время кормления грудью
Это изображение 5 из 5
Шаг 5
И ваши готовые батончики Crunchie готовы к употреблению!
Куда дальше?
Смотрите больше удивительных самодельных версий ваших любимых угощений
Более непослушные рецепты шоколада
10 удивительных вещей, которые можно сделать с помощью яиц крем