Рецепт салата «Стилтон, яблоко и орех»

служит:

8-10

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

15 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	151 ккал	8%
Жир	14g	20%
- насыщает	2g	10%

Здоровый, но все же полный вкус, этот салат из Стилтона, яблок и грецких орехов имеет много добавленного хруста благодаря яблоку и грецким орехам. Простая заправка с лимоном и медом - все, что вам нужно, чтобы дополнить эти сильные ароматы. Этот салат далеко не скучный! Обслуживая от 8 до 10 человек, этот салат идеально подходит для совместного использования с друзьями и семьей, и станет идеальным гарниром на вашем барбекю. Порция этого вкусного салата составляет всего 151 калорий на порцию.

Ингредиенты

• 2 красных яблока с кожурой
• 2 салата Little Gem, измельченные
• 100 г кресс-салат
• 125-150г зрелый Стилтон, крошеный
• 100 г кусочков грецкого ореха, грубо нарезанные, если они большие, и слегка поджаренные
• Для перевязки
• :
• Цедра цедры и сок 1 лимона
• 6-8 столовых ложек масла грецкого ореха
• 1 столовая ложка меда
• 2-3 столовые ложки свежего зеленого лука, нарезанные
• Соль и свежемолотый черный перец

метод

• Размешайте яблоко в лимонном соке для заправки, чтобы предотвратить его обесцвечивание.

• Расставьте маленький драгоценный камень и листья кресс-салата на блюдо. Возьмите яблоко из лимонного сока (но оставьте сок) и посыпьте поверх листьев салата вместе со стилтоном и кусочками грецкого ореха.

• Добавьте оставшиеся заправочные ингредиенты в лимонный сок, взбейте вместе и ложку над салатом.