составляет:
Умение:
среднийСтоимость:
дешевоPrep:
10 минГотовка:
1 час 30 минутПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 649 ккал | 32% |
Узнайте, как сделать свою собственную маринованную свеклу с нашим простым рецептом. Эти сочные свеклы можно отведать сами по себе, или они отлично сочетаются с салатами или нарезаются в бутербродах.
Маринованная свекла станет вкусным дополнением любого полезного салата или бутерброда. Хотя свекла имеет самое высокое содержание сахара среди любых овощей, они также невероятно низки в калориях, что делает их идеальным вкусным сладким лакомством для закусок без вины. Это отличный способ продлить уборку свеклы, чтобы вы могли наслаждаться этим сладким вкусом свеклы круглый год. Стоит почти ничего не делать, если вы можете позволить себе потратить время на приготовление этого маринованного рецепта свеклы, у вас будет много всего.
У нас есть множество полезных рецептов прямо здесь.
Ингредиенты
- Около 1,5 кг (общий вес) свежей свеклы
- 2,5 см кусочек палочки корицы
- 1 ч.л. каждого черного перца, гвоздики и желтой горчицы
- 2tsps весь душистый перец
- 3 лавровых листа
- Сахарная пудра
- 1 литр дистиллированного солодового уксуса
- 4 банки с широким горлышком, стерилизованные
метод
Чтобы сделать пряный уксус: Положите специи, сахар и 300 мл уксуса в кастрюлю. Медленно доведите до кипения, снимите с огня и отложите; на ночь прикрыть, если у вас есть время, чтобы аромат развился.
Тщательно вымойте свеклу, не стирая кожу. Положите их в большую кастрюлю с кипящей водой и варите около 1-2 часов, пока они не станут мягкими. Слейте их и дайте остыть.
Натрите кожу свеклы, затем нарежьте корни (толщиной около 1 см) и упакуйте в банки. Влейте уксус и специи. Обложка, печать и этикетка. Оставьте за неделю до еды. Хранится 3 месяца.