служит:
4Умение:
легкоСтоимость:
дешевоPrep:
5 минГотовка:
10 минСекрет интенсивного томатного аромата этих простых спагетти с томатами черри и моцареллой заключается в добавлении высушенной на солнце томатной пасты и высушенных на солнце помидоров из банки, маринованной в масле. Насыщенный сладкий вкус высушенных на солнце томатов действительно мгновенно усиливает вкус любого блюда. Масло из банки можно также использовать для пасты и салатов. Жемчужины моцареллы представляют собой шарики моцареллы размером с укус и идеально подходят для того, чтобы бросить их в блюдо из пасты, но можно использовать стандартный шарик моцареллы, просто разорвите его на кусочки или нарежьте кубиками.
Ингредиенты
- 400 г спагетти
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 2tbsp высушенная на солнце томатная паста
- 150 мл сухого белого вина или овощного бульона
- 100 г высушенных на солнце помидоров в масле, высушенных и разделенных пополам
- 175 г помидоров черри, пополам
- 50 г нарезанных маслин (по желанию)
- 125 г моцареллы, высушенный
- Маленькие свежие листья базилика
метод
Приготовьте спагетти в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 10 минут до готовности.
Эшли Коул Дела
Пока готовятся спагетти, разогрейте масло в большой кастрюле, добавьте чеснок и готовьте на среднем огне 30 секунд. Добавьте высушенную на солнце томатную пасту и белое вино или бульон, доведите до кипения и тушите, помешивая, в течение 2 минут.
рецепт сингапурской лапши с курицей
Добавить вяленые помидоры и помидоры черри и варить 2 минуты, пока они не начнут размягчаться. Приправить солью и свежемолотым перцем.
Слейте спагетти, добавьте в томатную кастрюлю и аккуратно перемешайте, чтобы смазать соусом. Добавьте черные оливки, если используете, моцареллу и базилик. Lighlty смешать и сразу подавать.