Коктейль из королевских креветок

служит:

Умение:

легко

Prep:

10 мин

Коктейль из креветок в последние годы сильно пострадал. Его коннотации вызывают в воображении утомленные образы пригородных званых обедов 1970-х годов - думаю, Abigail's Party - но блюдо намного лучше, чем это. Фактически это современная классика, и если у вас хватит смелости попробовать, вы сразу же поймете, почему. Его светло, свежо и просто для начала еды. Это также очень легко собрать. И это вкусно! Так что припаркуйте свои предубеждения и дайте своим вкусовым рецепторам немного прожить

рецепт куриного супа

Ингредиенты

125 г вареных и очищенных джамбо королевских креветок
4 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка томатного кетчупа
¼tsp сливочный хрен (или капля или две из табаско) по вкусу
1 лайм
Соль и свежемолотый черный перец
1 маленький салатик драгоценного камня, урезанный, вымытый и высушенный
Горчица и кресс-салат для гарнира

метод

Слейте креветки. Смешайте майонез, кетчуп и хрен (или табаско). Нарезать пару ломтиков лайма для гарнира, добавить немного сока лайма, по вкусу, к смеси майонеза, и приправить по вкусу солью и перцем.
Мелко порежьте салат и выложите на дно пару бокалов для коктейля. Выложите ложку на майонезную смесь и аккуратно разложите креветки сверху.
Украсить горчицей, кресс-салатом и ломтиком лайма.
40 неделя беременности, чего ожидать