Рецепт праздничного фруктового пирога Мика Тернера



составляет:

1

Умение:

легко

Prep:

10 мин

Готовка:

2 часа 30 минут

Мих говорит: ‘Этот рецепт готовят, сначала сливая масло и сахар, а затем добавляя фрукты. Это гарантирует, что пирог будет по-настоящему влажным и фруктовым, и выпекает, чтобы дать плотный, ровный результат, в то же время оставаясь плоским на вершине, что делает его идеальным для использования в качестве основы для украшения ».



Адель похудела


Посмотрите, как приготовить богатый фруктовый торт Мика Тернера



Ингредиенты

  • 20см (8 дюймов) круглое или квадратное олово
  • 250 г несоленого масла плюс добавка для смазки
  • 360 г натуральной вишни, разделенной пополам
  • 320 г султанас
  • 450 г винограда
  • 550 г смородины
  • 225 мл бренди
  • 260 г темного сахарного песка
  • 1 столовая ложка патоки
  • 5 больших яиц, слегка взбитые
  • 240 г обычной муки
  • Разрыхлитель 1/2 ч. Л.
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
  • 1/4 ч.л. молотых гвоздик
  • 1/2 чайной ложки смешанной специи
  • 40 г ледяной имбирь
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта


метод

  • Смажьте и выложите глубокую форму для выпечки антипригарной бумагой для выпечки или используйте противень для выпечки кекса. Вымойте фрукты и процедите через сито. Опрокиньте миску и налейте бренди на смесь. Оставить на крутой срок до 6 часов.

  • Разогреть духовку. Убедитесь, что все ингредиенты при комнатной температуре. Растопить сливочное масло и сахар в кастрюле, помешивая до полного перемешивания, затем влить в миску. Добавьте патоку и хорошо перемешайте, затем добавьте яйца и снова перемешайте. Просейте муку, разрыхлитель и специи и хорошо сложите, затем добавьте в него заваренные фрукты и оставшуюся жидкость, ледяной имбирь и ванильный экстракт.

  • Выложите смесь в готовую форму и выпекайте 21/2 часа при температуре газа 1 ° C при температуре 140 ° C, пока шампур, вставленный в середину кекса, не выйдет чистым. Оставьте пирог остыть в жестяной банке и выключите его в холодное время

    простые упражнения для похудения на животе
  • ДЛЯ ХРАНЕНИЯ Заверните в двойной слой жиронепроницаемой бумаги и слой фольги. Хранить при комнатной температуре до созревания до 6 недель до начала мероприятия. Покрытый марципаном и глазурью, этот торт будет храниться еще 6 месяцев при комнатной температуре. Кроме того, хранить в морозильной камере, завернутой в двойной слой жиронепроницаемой бумаги и двойной слой фольги, в значительной степени на неопределенный срок.

Читать следующий

Рецепт хэллоуинских яиц