Итальянский рецепт кремового летнего пудинга



служит:

6

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

15 мин

Наш аппетитный кремовый итальянский рецепт летнего пудинга состоит из йогурта, маскарпоне и губки. Это итальянский поворот в британской летней классике. Этот роскошный летний десерт выглядит эффектно и его гораздо проще приготовить, чем вы думаете! Этот пудинг наполнен вкусными смешанными ягодами и имеет сливочный, йогуртовый вкус, который творит чудеса с губкой снаружи. Этот рецепт обслуживает 6 человек и займет всего 15 минут. Этот легкий десерт идеально подходит для наслаждения всей семьей теплым летним вечером. Подавать со свежими сливками или сладкими фруктами.





Ингредиенты

  • 200 мл сладкого десертного вина
  • 150 г (5 унций) губчатых пальцев
  • 250 г (9 унций) маскарпоне с пониженным содержанием жира
  • 300 г (11 унций) 0% жира греческого йогурта
  • 1 стручок ванили
  • 3 столовые ложки сахарной пудры
  • 450 г (1 фунт) смешанных ягод, вдвое крупнее
  • Фруктовый соус, подавать


метод

  • Выровняйте тазик для пудинга объемом 2 л (3½ pt) с пленкой, оставляя достаточно запаса сверху, чтобы обернуть готовый пудинг.

    жаба в норе с беконом
  • Налейте вино в неглубокую емкость и ненадолго окуните в него губчатые пальцы, затем используйте их для выравнивания тазика. Убедитесь, что нет пробелов.

  • В большой миске смешайте маскарпоне, йогурт и ваниль с сахарной пудрой - хорошо перемешайте, чтобы распределить равномерно.

  • Наполните выложенный таз чередующимися слоями подслащенного марскапона и ягод, начиная с маскарпоне.

  • Накрыть запасной пленкой и охладить не менее 3 часов. Разверните клейкую пленку и переверните пудинг на тарелку. Подавать с фруктовым соусом.

    рецепты тортов
Читать следующий

Рецепт пасхального пряничного домика