Попробуйте один из этих рецептов закусок с копченым лососем - идеально подходит для рождественского ужина, включая копченый лосось на ржи с икрой, мини-оладьи с копченым лососем и тарт с копченым лососем.
(Изображение предоставлено Unsplash)
Рецепты закусок из копченого лосося идеально подходят для званого ужина или даже для рождественского ужина, включая копченый лосось на ржи с икрой, мини блинчики с копченым лососем и тарт из копченого лосося - вкусно! (Если вы не любитель копченого лосося, взгляните на другие наши вкусные Идеи рождественских закусок ...)
Закуска из копченого лосося - это легкое, но впечатляющее первое блюдо. Закуски из копченого лосося достаточно легкие, чтобы начать трапезу, но при этом обладают интересным вкусом и текстурой. Вы будете удивлены разнообразием способов приготовления копченого лосося - его не всегда нужно подавать как есть, его также можно приготовить или запечь в менее традиционном варианте.
Наш выбор рецептов закусок из лосося включает в себя роскошные варианты из домашней свеклы и лосося, запеченного в джине, которыми каждый может поделиться. гигантские блины с копченым лососем и икрой , которые быстро и легко приготовить, но неизменно впечатляют гостей. Или, если у вас есть больше времени на подготовку, выберите тарт с копченым лососем или мини-копченый лосось и фриттаты с луком, которые сочетаются со свежим зеленым салатом.
Когда дело доходит до копченого лосося, качество является ключевым моментом, так как часто его подают довольно просто, и вы действительно почувствуете вкус любой закуски, которую выберете. У дикого лосося будет более сильный и мясной вкус, в то время как выращенный на фермах лосось хорошего качества будет иметь чуть более тонкий вкус. Для классической закуски из копченого лосося, если у вас мало времени, вы можете просто нарезать пшеничный хлеб, посыпать маслом и добавить немного лосося. Выдавите много свежего лимонного сока и хорошо помолотого черного перца, и у вас будет вкусное начало трапезы без каких-либо усилий.
Джин, розовый перец горошком и лосось, запеченный в укропе (на фото), - это действительно потрясающий способ насладиться некоторыми действительно модными вкусами прямо сейчас. Это действительно изысканная закуска для званого ужина, которая действительно раскрывает вкус копченого лосося. Сделайте это для друзей и семьи, и они будут просто потрясены.
Многие из этих рецептов можно приготовить заранее, чтобы вы могли расслабиться и насладиться званым ужином, не застревая на кухне и не метаясь взад и вперед, чтобы проверить, что вы готовите. Для достижения наилучших результатов используйте копченый лосось самого высокого качества, потому что красота этих рецептов заключается в их простоте.
Наши любимые рецепты закусок из копченого лосося на Рождество
Копченый лосось со свеклой и жареными каперсами
Копченый лосось со свеклой и жареными во фритюре каперсами - прекрасное блюдо, которое можно приготовить всего за 30 минут. Он идеально подходит для рождественских подарков, так как вы будете заняты основным блюдом. Это подарит вашим друзьям и семье настоящий праздник!
Вяленый лосось из свеклы и джина
Наш вяленый лосось из свеклы и джина требует некоторой подготовки, но это того стоит, учитывая красивый яркий фиолетовый цвет, который он приобретает, и его сладко-соленый вкус. Он идеально сочетается со свежеиспеченным содовым хлебом из полбы, если у вас есть время, и маринованными огурцами. Это немного более сложная закуска, но она идеально подходит для особого случая, поскольку обслуживает не только большую группу, но и гости действительно оценят приложенные вами усилия. Однако если вы не думаете, что у вас есть пора приготовить этот рецепт, тогда у нас есть много других, которые можно приготовить быстро и легко. Продолжайте прокручивать, чтобы узнать больше.
Копченые оладьи с лососем со сметаной и икрой
Если вам нужны самые умные закуски, мы любим эти копченые оладьи со сметаной и икры. Это действительно классическое блюдо, которое понравится каждому. Иногда нет ничего лучше проверенного временем фаворита, когда вы развлекаете гостей и не знаете, что людям нравится, а что нет. Вы можете подавать их отдельно или приготовить хороший гарнир, чтобы пойти вместе с
Паштет из лосося горячего копчения
Легкая, но вкусная закуска - вашим гостям понравится наш рецепт паштета из лосося горячего копчения. Это можно сделать задолго до ужина, поэтому он идеально подходит для того, чтобы сохранять спокойствие в течение дня. Просто приготовьте его и храните в холодильнике в воздушном контейнере в течение двух-двух дней. Вы можете подавать его, как хотите, но наш любимый способ - с большим количеством коричневых тостов и большим количеством лимона - замечательно!
Террин с копченым лососем
Этот впечатляющий террин из копченого лосося делает красивое украшение для особого случая. Обернутый в кусочки шелковисто-гладкого лосося легкий мусс, состоящий из сливочного сыра и большего количества лосося с ароматами укропа, хрена и розового перца, которые действительно оживляют его. Мы думаем, что это идеально сочетается с легкими ломтиками тостов мельба и стаканом шипучки!
Копченый лосось с каперсами, луком и яйцом
Традиционный способ подачи лосося, это копченый лосось с каперсами, луком и яйцом рецепт его так просто приготовить, но он имеет важнейший вау-фактор, когда он разложен по тарелкам. Идите вперед и просто соберитесь в последнюю минуту. Гости будут любить делать за столом свои собственные домашние дела, и им понравится использовать столько или меньше каждого аккомпанемента, сколько они захотят.
Рулетики с копченым лососем и сливочным сыром
Простые, но вкусные, эти рулеты из лосося и сливочного сыра легкого копчения сделают неформальную закуску или вечеринку. Вы можете подавать их вместе с другими канапе или наслаждаться ими с небольшим салатом в качестве более сытной закуски. На самом деле они настолько просты, что вы можете попросить более молодых членов семьи помочь вам собрать их вместе. Они могут оказаться не такими аккуратными, как вы сначала могли себе представить, но на вкус они будут такими же хорошими, и им понравится вам помочь.
Копченый лосось с кремом из хрена и укропа
Этот рецепт быстрого копчения из лосося с хреном и кремом из укропа - простая закуска, которая не выдержит никакой критики. Ржаной хлеб довольно плотный и тяжелый, поэтому постарайтесь нарезать его как можно тоньше, чтобы закуска оставалась легкой. Добавьте нарезанный авокадо, чтобы придать новый вид классическому блюду и придать вашей тарелке немного больше цвета.
Гигантские блины с копченым лососем и икрой
Вкусный полноразмерный классический канапе, наш гигантские блины с копченым лососем и икрой рецепт - это гламурный способ начать судебное разбирательство, и его легко устроить толпе. Есть что-то настолько приятное в нарезке этого блина для закуски, и гостям понравится, что вы выбрали что-то немного другое.
Мини-копченый лосось и фриттата с чесноком
Эти милые маленькие мини-копченые фриттаты с копченым лососем и чесноком станут идеальным перекусом перед ужином - и так же хорошо для роскошного рождественского бранча! Если вы хотите подать их в качестве полноценной закуски, вы можете сделать их немного больше - в форме для кексов. Положите на тарелку несколько листьев рядом с ними, и вы сразу же получите победителя.
Тарт с копченым лососем
Этот рецепт пирога с копченым лососем - отличный способ воспользоваться недорогими обрезками копченого лосося - и результат будет невероятно вкусным. Если вы планируете готовить только для пары человек, не волнуйтесь, остатки этого торта наверняка будут столь же популярны на следующий день для позднего завтрака. В холодильнике он прекрасно хранится до трех дней.
кровавая мэри рецепт великобритания
Блины с копченым лососем и икрой
Этот рецепт блинов с копченым лососем и икрой поможет вам быстро и просто перекусить, когда придут гости, или просто закуску. Это абсолютная классика, и она гарантированно будет популярна независимо от того, для кого вы готовите. В наши дни вы можете найти действительно недорогие альтернативы икры, которые имеют действительно прекрасный вкус, поэтому это блюдо далеко не так дорого, как вы могли сначала подумать.