служит:
6Умение:
среднийPrep:
30 минГотовка:
1 час 30 минут (может потребоваться дополнительно 10 минут)Питание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 467 ккал | 23% |
| Жир | 19g | 27% |
Влажная жареная курица с хрустящей кожей со вкусом паприки, подается с средиземноморскими жареными овощами
Ингредиенты
- 2ред лук, нарезать дольками
- 6 зубчиков чеснока, целый, неочищенный
- 2цп копченой паприки
- 1½ столовая ложка оливкового масла
- 1,75 кг свежей курицы
- Соль и молотый черный перец
- Несколько веточек розмарина
- 2 красных и 2 желтых или оранжевых перца, посеянные и нарезанные широкими полосками
- 300 г (10 унций) колбаски чоризо, при необходимости покрыть кожурой, нарезать толстыми ломтиками
- 6 средних помидоров, разрезанных пополам
метод
Установите духовку на 200 ° C или отметку газа 6. Смешайте дольки лука и чеснок в большой жаровне. Добавьте 1 ст.л копченой паприки и ½ ст. Л. Масла.
кисло-сладкий мир похудения курицы
Положите курицу поверх овощей в консервную банку. Смажьте оставшимся маслом, посыпьте остальной паприкой и приправой. Уложите веточки розмарина в куриную полость и в овощи. Жареная курица в течение 1 часа.
Возьмите курицу из олова, добавьте кусочки перца, чоризо и помидоры в лук, затем положите курицу обратно, наливая соками. Готовьте еще 30-40 минут, пока курица не будет хорошо приготовлена и соки не станут прозрачными.
рецепты сковороды курица
Отложите курицу на 10 минут перед тем, как нарезать. Размешайте овощи и поставьте их обратно в духовку, чтобы готовить в течение 10 минут. Вырезать курицу и подавать со смешанными овощами и молодым картофелем, если хотите. (Не подходит для замораживания).