Рецепт кексов с малиной и лимоном



Предоставлено: CactuSoup / Getty Images

составляет:

От 10 до 12

Умение:

легко

Prep:

15 мин

Готовка:

20 мин

Лимон добавляет пикантный вкус к этой легкой губке, чтобы сделать идеально влажные кексы. Внутри спрятана сладкая, сочная малина, которая дополняет сливочную глазурь и создает настоящий фруктовый вкус. Они очень просты в приготовлении и занимают всего 15 минут перед тем, как положить их в духовку, что делает их идеальным рецептом, если вам нужно сделать партию заманчивых кексов в кратчайшие сроки. Вы могли бы даже поменять малину на клубнику для фруктового смешивания. Попробуйте этот рецепт для своего следующего собрания, и вы окажетесь залитыми комплиментами шеф-повару!





Ингредиенты

  • 225 г саморазвивающейся муки
  • 225 г сахарной пудры
  • 225 г размягченного масла или маргарина
  • 3 яйца
  • Сок и цедра 1 лимона
  • От 10 до 12 малины
  • Для глазури:
  • 50 г размягченного масла
  • Малиновое варенье без косточек
  • 200 г сахарной пудры
  • От 10 до 12 малины для украшения


метод

  • Чтобы сделать этот рецепт кекса, разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / Вентилятор 160 ° C / Газовая метка 4.

  • Выровняйте форму для кекса с 10–12 кексами.

    кастрюля хаггерти мультиварка
  • Поместите все ингредиенты, кроме малины, в миску и смешайте с помощью электрического венчика.

  • Заполните каждую коробку кекса до двух третей.

    мир похудения карри из нута и шпината
  • Вставьте малину в середину каждого торта, убедившись, что верх малины полностью покрыт.

  • Выпекать в течение 15-20 минут или до тех пор, пока палочка для коктейля, вставленная в центр, не станет чистой.

  • Вынуть из духовки и перенести на решетку для охлаждения.

    как похудеть за 4 недели
  • Когда остынет, приготовьте глазурь, взбивая джем и масло до однородного состояния.

  • Добавить сахарную пудру и взбивать до образования пышной массы.



  • Разотрите или выложите на торты и сверху малину.

Читать следующий

Рецепт стейка и почечного пудинга