Пицца пепперони с чили и луком

служит:

Умение:

легко

Prep:

30 мин

Готовка:

15 мин

Эта легкая пицца пепперони получает перец чили и лук. Забудьте о том, чтобы заказать пиццу на вынос, приготовив свою собственную, гораздо приятнее и намного дешевле. У этого есть прекрасная толстая основа теста и покрыта массами плавления сыра и острой колбасы пепперони и мексиканского перца халапеньо. Подготовьте все перед началом работы и убедитесь, что на кухне тепло, чтобы тесто быстро поднялось. Чтобы получить действительно свежую основу для пиццы, нагрейте в духовке сверхпрочный металлический противень или камень для пиццы в духовке в течение 15 минут, посыпьте небольшим количеством кукурузной муки или муки, затем осторожно сдвиньте пиццу на горячую поверхность и выпекайте. Этот рецепт обслуживает 2-4 человек и займет около 45 минут, чтобы приготовить и приготовить, плюс время охлаждения. Эта пицца пепперони ломится от вкуса, специй и обязательно станет семейным постоянным!

Ингредиенты

300 г крепкой муки из белого хлеба
1½tsp легко испечь или быстродействующие высушенные дрожжи
½tsp соль
Приблизительно 180 мл горячей воды для рук
½ х 300 г баночка томатов и пиццы с базиликом
200г пакет готового тертого сыра моцарелла и чеддер
1цп сушеных итальянских смешанных трав
130г пакет тонко нарезанной колбасы пепперони
2 зеленых перца халапеньо, высушенных и тонко нарезанных
Несколько тонко нарезанных луковых колец
2 ч.л. оливкового масла
Свежие листья базилика, чтобы украсить

метод

Просейте муку в миску и добавьте дрожжи и соль. Добавьте воду и перемешайте до мягкого теста. Поверните на посыпанную мукой поверхность и замесите в течение 5 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным.
кексы с животными джунглей
Поместите тесто в смазанную маслом миску и накройте липкой пленкой. Оставить в теплом месте, пока тесто не удвоится в размерах (около 1 часа).
Удар тесто, чтобы выбить большие пузырьки воздуха и замесить в течение 1 мин. Раскатайте тесто на круг размером 25 см и выложите на большой противень. Слегка накройте смазанной липкой пленкой и оставьте в теплом месте на 20 минут до полного отекания.
что подавать с филе стейком
Разогрейте духовку до 220 ° C / 425 ° F / Вентилятор 200 ° C / Газовая метка 7. Распределите верх пиццы по дну, оставляя границу 1 см. Вершина с тертым сыром и опрыснуть по высушенным травам. Положите сверху ломтики пепперони и посыпьте ломтиками перца халапеньо и лука. Сбрызнуть оливковым маслом.
Выпекайте в течение 12-15 минут, пока основа не станет хрустящей, а сыр расплавленным, золотистым и пузырящимся Подавать с листьями базилика.