Мини-пироги с фаршем-Рождественские рецепты-идеи рецептов-новые рецепты-женщина и дом (Изображение предоставлено G5_Studio2)
| Делает | 24+ |
| Навык | Легко |
| Время подготовки | 45 минут плюс охлаждение |
| Время готовить | 15 минут |
| Общее время | 1 час плюс охлаждение |
| Питание на порциюRDA | ||
|---|---|---|
| Калорий | 176 Ккал | 9% |
| Толстый | 14 г | двадцать% |
| Насыщенный жир | 9 г | Четыре пять% |
Мини-пироги с фаршем - это восхитительное угощение, которое можно подать друзьям и семье в праздничный период, это идеальная еда для пальцев. Уменьшение их размера означает, что люди могут положить их прямо в рот и избежать любых потенциальных проливов на праздничные платья!
Этот рецепт требует готового мясного фарша, но вы, конечно, можете приготовить его самостоятельно заранее. Вы также можете заранее приготовить пироги, а затем просто разогреть их, когда будете готовы подавать.
Как приготовить мини-пироги с фаршем
рецепт каменистой дороги квадратов
Ингредиенты
- 225 г (8 унций) несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками и слегка размягченного
- 100 г сахарной пудры
- 2 яичных желтка от кур на свободном выгуле
- 2 капли ванильной эссенции
- 275 г (9½ унций) простой муки, плюс дополнительно
- 400 г (14 унций)
фарш
Тебе понадобится
как быстро избавиться от жирных волос
:
- Мини-форма для маффинов с 24 отверстиями, диаметром 5 см (2 дюйма), формочки для выпечки, скалка и мастихин
Метод
Поместите масло в кухонный комбайн и взбивайте до мягкости. Просейте сахарную пудру и взбивайте, пока весь сахар не смешается. Добавьте яичные желтки и ванильную эссенцию и взбивайте, пока в смеси не исчезнет полосатый желток. Просейте муку и снова взбивайте, пока мука не исчезнет, а тесто не превратится в большие хлопья. Разделите смесь на 2 части, сформируйте плоские круги на пищевой пленке и охладите в течение 30 минут.
Когда тесто остынет и станет пригодным для обработки, раскатайте его до толщины 1 фунт стерлингов на хорошо посыпанной мукой поверхности. Вырежьте кружочки формочкой для теста и аккуратно вставьте в форму для кексов. Залейте 1 ч. Л. Мясного фарша, затем используйте праздничные ножницы, чтобы приготовить вершины. Хорошо остыть.
Разогрейте духовку до 200C, вентилятор 180C, газ 6. Смажьте пироги с фаршем взбитым яйцом и запекайте в течение 15 минут, пока тесто не станет золотистым, а фарш не начнет пузыриться. Дать немного остыть в форме, затем полностью остудить на решетке. Посыпать сахарной пудрой и подавать.
Гордон Рамзи песочное тесто