Рецепт рыбы с жареным картофелем Розмари Конли

служит:

4

Умение:

легко

Prep:

10 мин

Готовка:

30 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	293 ккал	15%
Жир	3.1g	4%

Не нужно избегать рыбы и чипсов, если вы находитесь на диете - теперь вы можете сделать эту вкусную, низкокалорийную, нежирную версию вашей любимой британской еды на дом

Ингредиенты

• Стейки из трески толщиной 4 х 150 г
• 4 ломтика зернохранилища, приготовленного в сухарях
• 8 бататов (всего 800 г), очищенных и нарезанных толстыми полосками
• 1 овощной бульон
• 1 яйцо, взбитое
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• 4 ломтика свежего лимона украсить
• Для соуса каперсов:
• 4tbsp 3% жирного греческого йогурта
• Выжмите лимонный сок
• Нарезанной свежей петрушки
• 1 столовая ложка рубленых каперсов
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

метод

• Разогрейте духовку до 200ºC (400ºF, газовая метка 6).

• Положите панировочные сухари на противень и тосты в духовке на 10 минут.

• Приготовьте сладкий картофель в кастрюле с кипящей водой с кубиком овощного бульона. Слейте воду и поставьте на противень с антипригарным покрытием, затем запекайте около верхней части духовки в течение 20 минут до золотистого цвета.

  жевательная патока ириски рецепт сгущенное молоко

• Тем временем поместите взбитое яйцо в мелкое блюдо. Приправьте рыбу с обеих сторон. Окуните рыбу в яйцо, затем панировочные сухари и поставьте на противень. Выпекать в центре духовки в течение 15-20 минут.

• Смешайте все ингредиенты соуса в миске.

• Подайте рыбу и чипсы с соусом из каперсов и небольшим количеством зеленого горошка, и украсьте дольками лимона.