Безмолочный рецепт супа из сахарной кукурузы



служит:

4

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

15 мин

Готовка:

25 мин

Это вкусный рецепт супа с разницей. Обычно суп из супа-супа из молока или со сливками, но без молока. Густой и вкусный суп из сахарной кукурузы и картофеля скрасит любой прием пищи и обладает особым вкусом благодаря острой паприке, которая прекрасно сочетается с бульоном. Это быстрый и легкий ужин, который обязательно поднимает все вокруг.



рецепт жарки свинины по-китайски


Ингредиенты

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 лук, расколотый
  • 200 г картофеля, очищенного и нарезанного
  • 25 г обычной муки
  • 900мл овощной или куриный бульон
  • 1 лавровый лист
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 2 х 340 г банок сахарной кукурузы, слить
  • Паприка горячего копчения 1-2цп + экстра в пыль
  • 1 красный перец чили, мелко нарезанный и мелко нарезанный
  • Свежей рубленой петрушки


метод

  • Нагрейте масло в большой кастрюле и осторожно обжарьте лук в течение 5 минут, пока он не станет мягким, но не обжаренным. Добавьте картофель и готовьте еще 2 минуты.

  • Добавьте муку, затем постепенно добавляйте бульон, постоянно помешивая. Добавить лавровый лист, довести до кипения и варить 15 минут до готовности. Снять с огня и постоять 10 минут, затем выбросить лавровый лист.

  • Положите сахарную кукурузу в блендер или кухонный комбайн и добавьте картофельный бульон. Смешайте в течение нескольких секунд, чтобы удалить комки.

  • Вылейте обратно в кастрюлю и добавьте копченую паприку по вкусу и больше соли и перца, если необходимо. Разогрейте суп в течение 2-3 минут, пока он не станет горячим.

  • Чтобы подать, смешайте перец чили и петрушку вместе. Разлейте суп по горячим суповым тарелкам и подайте сразу же, посыпав смесью чили и измельчив черный перец.

Читать следующий

Флорентийский рецепт