Трехслойный рецепт шоколадного торта

служит:

20

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

20 мин

Готовка:

45 мин

Этот трехслойный шоколадный торт - идеальное лакомство для алкоголика. Уложите три богатых шоколадных губки с роскошным шоколадным сливочным кремом и сверху посыпьте тертым шоколадом. Этот рецепт шоколадного торта сделан известным пекарем Молли Бэйкс, так что вы знаете, что он станет настоящим победителем. Этот рецепт обслуживает около 20 человек, что делает его идеальным шоколадным тортом или праздничным тортом для особого случая, когда им поделились Это займет около 1 часа и 5 минут, чтобы приготовить и испечь этот торт. Благодаря простому украшению из сливочного крема вам не придется тратить слишком много времени на украшение после его выпечки.

утиная грудка с соусом из красного вина

Любишь выпекать? У нас есть множество вкусных рецептов тортов прямо здесь.

Посмотрите, как сделать трехслойный шоколадный торт

Ингредиенты

• Для торта:
• 150 г какао-порошка
• 600 мл кипятка
• Масло 360г, размягченное
• 600 г сахарной пудры
• 2цп экстракта ванили
• 6 яиц, комнатная температура
• 360 г муки для самостоятельного выращивания
• Разрыхлитель 2цп
• ½tsp бикарбонат соды
• ½tsp соль
• Для сливочного крема:
• 250 г сливочного масла, размягченного
• 500 г сахарной пудры, просеянный
• 200 г темного шоколада плюс экстра
• 2цп экстракта ванили
• 2 столовые ложки молока
• Вам также понадобится:
• 3x 25см круглые формы для выпечки или 4x 20см круглые формы для выпечки

метод

• 1. Чтобы сделать этот шоколадный торт, разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / маркировка газа 4. Слегка смажьте жиром круглую форму для выпечки 25 см.
  2. Смешайте кипящую воду с какао-порошком и перемешайте до однородного состояния. Оставьте остывать.
  3. Просейте муку с разрыхлителем, пищевой содой и солью, отложите.
  4. Сливочное масло и сахар разотрите до легкого и пушистого. Добавьте ваниль, затем яйца по одному, хорошо взбивая между каждым добавлением.
  5. Добавить всю муку, аккуратно перемешать до однородного состояния. Сложить в охлажденное какао.
  6. Разделите смесь на приготовленные формы для выпечки и выпекайте в течение 35 минут или до тех пор, пока палочка для коктейля, вставленная в центр каждого торта, не станет чистой. Ослабьте края ножом, чтобы уменьшить растрескивание торта, так как он остывает и сжимается. Оставьте остывать на 20 минут, затем поверните на решетку для полного охлаждения.

  Для сливочного крема:
  

  1. Растопить шоколад на водяной бане.
  2. Сливочное масло смажьте до однородного состояния, постепенно добавьте сахарную пудру и продолжайте сливать до легкого и пушистого.
  3. Добавьте шоколад и взбейте, пока не смешано. Наконец добавьте ваниль и молоко, смешивая до получения однородной массы, и смесь станет мягкой, добавьте немного дополнительного молока, если вы чувствуете, что это не растекающаяся смесь.
  4. Отрежьте верхушки каждого торта и выровняйте. Используя шпатель, нанесите слой сливочного масла на верх двух нижних слоев пирога. Сэндвич три слоя вместе.
  5. Нанесите слой сливочного крема на верх торта, затем покройте края. Украсить сверху тертым шоколадом.

  Ищете классический шоколадный торт? Рецепт шоколадного торта Мэри Берри это окончательный выбор!

  рецепт карри с курицей и чесноком