служит:
4Умение:
легкоСтоимость:
дешевоПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 520 ккал | 26% |
| Жир | 37g | 53% |
| - насыщает | 19g | 95% |
Что может быть более утешительным после долгого дня, чем классический рецепт колбасы и пюре? Это любимое блюдо детей и взрослых повсюду, и этой весной он действительно почувствует себя особенным ужином.
С пряными чипсатами из свинины и сливочным вегетарианским пюре, приготовленным из более здорового сметаны, а не масла и горчицы, чтобы придать ему немного удовольствия, наша версия гамбургеров и пюре имеет вкус даже лучше, чем вы помните. Подавайте со здоровой порцией весенней зелени, и вы тоже будете на пути к пяти дням. Этот рецепт предназначен для четырех человек и готов очень быстро, так что, готовите ли вы после ужина в течение недели, который готовится в одно мгновение, или что-то утешительное в эти выходные, вы не ошибетесь с классическим рецептом колбасы, который понравится всем.
Ингредиенты
- 200 г картофеля короля эдуарда
- 150 г шведка
- 150 г моркови
- 12 свиных и травяных чиполат
- 200 мл полужирных свежих сливок
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 150 г весенней зелени, нарезанной
- 2цп цельнозерновая горчица
метод
Чтобы приготовить этот рецепт колбасы, нагрейте духовку до 200 ° C или отметки газа 6. Очистите и нарежьте картофель, швед и морковь на мелкие кусочки и варите на пару с кипящей водой в течение 15 минут до готовности.
Пока овощи готовятся, положите колбаски на противень и запекайте в течение 15-20 минут, пока они не будут приготовлены.
Слить картофель, добавить половину сметаны и хорошо обжарить. Размять овощи и согреться. Нагрейте масло на сковороде и варите зелёную зелень на сильном огне в течение 3 минут, слегка уменьшите огонь и разложите ложку на оставшуюся сметану и горчицу. Тщательно перемешайте и подайте к горячему пюре и сосискам.