Рецепт пряного мяса с бараниной

служит:

4

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

30 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	290 ккал	15%
Жир	10г	14%
- насыщает	4g	20%

Мясной рулет - отличный способ использовать оставшееся мясо и хлеб. Попробуйте наш карри из баранины, обновленный по рецепту 1973 года. Дешевая, быстрая и простая еда для семьи

Ингредиенты

• 90 г хлеба
• 350 г (12 унций) ягненка холодного приготовления (от жареной ноги или плеча)
• 1 оставшийся жареный лук, нарезанный (или мелко нарезанный свежий лук)
• 1 оставшийся жареный чеснок (или мелко натертый свежий чеснок)
• 1 едят яблоко, расквартированные и полые
• 1 столовая ложка карри пасты (мы использовали Мадрас)
• 1 среднее яйцо
• Соль и свежемолотый черный перец
• 1 столовая ложка чатни (на ваш выбор)
• 500 г (1 фунт) олова для хлеба, намазанного маслом и полосами с бумагой Бейкуэлл

метод

• Установите духовку на 180 ° C / отметка газа 4. Поместите хлеб в кухонный комбайн и смешайте в грубые сухари. Выложите их в миску.

• Порежьте мясо на куски (срезая жир по ходу) и поместите в кухонный комбайн с луком, чесноком, яблоками и пастой карри. Взбейте до грубой текстуры, затем добавьте яйцо, панировочные сухари и приправы и снова взбейте, достаточно, чтобы смешать. Перемешать в чатни.

• Упакуйте смесь в форму, поставьте форму на противень, накройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу, затем приготовьте буханку еще 10 минут. Оставить остывать в банке на 10 минут. Подавать ломтиками, еще теплыми или холодными, с салатом.