- Мир похудения
служит:
4Умение:
легкоСтоимость:
дешевоPrep:
5 минГотовка:
10 минОвощной рецепт карбонара от Slimming World - идеальный выбор для быстрого обеда в середине недели, который понравится всей семье, и он готов всего за 15 минут. Бонус к этому карбонара заключается в том, что это более здоровый выбор, и он очень легко придерживается диеты. Этот рецепт приправлен чесноком, чили и украшен кучами овощей, включая грибы, горох и помидоры. Это фаворит среди наших пользователей Slimming World. Этот рецепт идеально подходит в качестве плотного обеда или сытного ужина круглый год. Любые остатки могут храниться в герметичном контейнере до 2 дней. Этот рецепт обслуживает 4 человека.
Ингредиенты
- 312 г сушеных макарон Ригатони
- Капуста савойская 142г, мелко нарезанная
- 170 г копченого бекона, очищенного от всего видимого жира и нарезанного
- 2 зубчика чеснока, очищенные и мелко нарезанные
- 1 зеленый перец чили, мелко нарезанный и мелко нарезанный
- 100 г закрытой чашки грибы, тонко нарезанные
- 198г замороженный горошек, размороженный
- 2 средних помидора, порубленных и нарезанных
- 3 больших яичных желтка
- 100 г кварка
- Соль и свежемолотый черный перец
- 170 г сладкого и хрустящего салата, подавать
метод
Доведите до кипения большую кастрюлю с слегка подсоленной водой. Добавить 312 г сушеных макарон ригатони и варить 9 минут. Добавить 142 г савойской капусты, мелко нарезанной, в течение последних 4 минут.
Тем временем варить 170 г копченого бекона, обрезанного от всех видимых жиров и нарезанного, на антипригарной сковороде в течение 3-4 минут. Добавить 2 зубчика чеснока, очищенные и мелко нарезанные, 1 зеленый перец чили, мелко нарезанный и мелко нарезанный и 100 г закрытых чашек грибов, нарезать тонкими ломтиками и варить в течение 3 минут. Добавить 198 г замороженного горошка, размороженного и 2 средних помидора, посеять и нарезать и варить в течение минуты, чтобы нагреться.
В небольшой миске взбейте 3 больших яичных желтка и 100 г кварка вместе с приправой.
Разлейте немного воды для приготовления пасты в чашку, зарезервируйте и слейте оставшуюся пасту. Положите макароны обратно в кастрюлю. Добавьте смесь бекона и овощей и перемешайте. Снимите с огня и добавьте смесь из яиц и творога, добавив 2-3 столовые ложки зарезервированной воды для приготовления, чтобы немного ослабить соус.
Подавать сразу же с 170 г сладкого и хрустящего салата.