Рецепт бисквита из оливкового масла

служит:

8

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

20 мин

Готовка:

45 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	190 ккал	10%
Жир	10г	14%
- насыщает	2g	10%

Простой и в то же время вкусный десерт. Эта здоровая губка сделана из оливкового масла и делает прекрасный десерт, когда подается с вкусным мороженым в итальянском стиле

Ингредиенты

• 5 с яйцами
• 100 г (3½ унции) золотого сахарного песка
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 90 г (3 унции) саморазвивающейся муки
• 1 уровень чайной ложки разрыхлителя
• Итальянское мороженое, подавать
• Форма для выпечки 20 см (8 дюймов), смазанная маслом и подкладка

метод

• Нагрейте духовку до 160 ° C / 320 ° F / отметка газа 3. Поместите яйца в миску отдельно стоящего миксера и взбивайте в течение 2 минут.

• Добавить сахар и взбивать еще 5 минут, пока смесь не утроится в объеме, не станет густой, не вспенивается и не оставляет следов при подъеме взбивателей.

• Продолжайте взбивать на высокой скорости, добавляя оливковое масло по несколько капель за раз.

• Просейте муку и разрыхлитель и аккуратно сложите. Наконечник в готовую форму.

• Выпекайте в течение 40-45 минут или до тех пор, пока губка не станет пружинящей на ощупь и не уйдет с боков. Круто на решетке.

• Нарезать и подавать с мороженым.