служит:
1Умение:
легкоPrep:
5 минГотовка:
5 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 461 ккал | 23% |
| Жир | 14g | 20% |
| - насыщает | 2g | 10% |
Морские гребешки имеют репутацию хитрых в приготовлении, но с нашим трехэтапным рецептом их не так просто приготовить. Эти острые острые морские гребешки приправлены чесноком, перцем чили, лаймом и кориандром для свежего, яркого вкуса и идеально подаются в качестве закуски или легкого ужина с хлебом и овощами на боку.
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 5 больших гребешков, с икрой или без нее, и мышцы удалены вдвое
- 1 зубчик чеснока, очищенный и нарезанный или нарезанный
- 1 маленький красный перец чили, нарезанный и нарезанный
- Сок 1⁄2 лайм
- Горсть свежих листьев кориандра
- 100 г сахарного посыпанного горошка, приготовленного
- Хрустящий хлеб, чтобы служить
метод
Нагрейте масло в маленькой кастрюле и, когда оно станет горячим, добавьте гребешки и обжарьте в течение 1 минуты или пока они не станут золотистыми, затем переверните их, добавьте чеснок и перец чили и готовьте еще минуты.
Вылить в сок лайма, приправить солью и черным перцем и посыпать кориандром.
Ешьте с приготовленными кусочками сахара и твердым хлебом.
лучший способ приготовить окорок