Сингапурский рецепт жареного риса с яйцом



служит:

4

Умение:

легко

Prep:

5 мин

Готовка:

20 мин

Питание на порцию

RDA
Калории 364 ккал 18%
Жир 11g 16%
- насыщает 2g 10%

Рис с жареным яйцом по-сингапурски - это супер быстрый рецепт, который готов всего за 25 минут, а с большим количеством овощей и креветок - настоящий победитель ужина. Использование риса, пригодного для микроволновой печи, - отличный способ обмануть, когда у вас нет времени готовить, но вы все еще хотите приготовить питательную еду для своей семьи. Этот рис с жареным яйцом по-сингапурски - это блюдо само по себе, или вы можете приготовить его так же, как и другие блюда на вынос. Если дети будут есть это блюдо, вы можете оставить красный и зеленый перец чили, так как без них он будет мягче, но не менее вкусным.



кофе и шоколадный торт


Ингредиенты

  • 2цп гарам масала
  • 2tsp карри-порошок
  • 1цп молотая куркума
  • 2цп подсолнечного масла
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 6 нарезанных зеленых луковиц, некоторые зарезервированы для гарнира
  • 1-2 красных и зеленых перца чили, нарезанных
  • 200 г сырых креветок
  • 2x250г мешочки с рисом басмати в микроволновой печи
  • 100 г гороха
  • 3 яйца, взбитые


метод

  • Разогрейте большую сковороду и обжарьте специи до ароматного состояния. Добавьте масло, чеснок, зеленый лук и перец чили и продолжайте готовить в течение 5-6 минут, пока они не станут мягкими.

  • Смажьте креветки и перемешайте до тех пор, пока они не будут хорошо покрыты специями. Ложка на рис и горох, затем накрыть крышкой и варить еще 5 минут, пока все не приготовится.

  • Переместите рисовую смесь на одну сторону сковороды и опустите яйца. Дайте слегка готовить, затем быстро перемешайте рисовую смесь. Подавать с дополнительным чили и зеленым луком.

Читать следующий

Ангел кексы с бренди рецепт глазури