Рецепт жареной курицы с медом и лимонным тимьяном

служит:

4

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

1 час 40 минут

Ищете новые идеи для вашего воскресного жаркого? Украсьте простую курицу легким втиранием из тимьяна с медом и лимоном - вкусно!

блины с перцем

Ингредиенты

• 1 большая курица, весом ок. 1,8 кг
• 4 веточки лимонного тимьяна
• 4 столовые ложки меда
• Мелко тертая цедра и сок 1 лимона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и свежемолотый черный перец

метод

• Разогрейте духовку до 190 ° C / веерную печь 170 ° C / газовая марка 5.

• Положите курицу в большую жаровню и поместите 2 веточки лимонного тимьяна в полость птицы.

• Смешайте мед, цедру лимона, лимонный сок и оливковое масло. Снимите листья с оставшихся веточек тимьяна и добавьте в смесь. Приправить солью и большим количеством черного перца, а затем натереть кожу курицы.

  как выглядит стригущий лишай

• Жарить в течение 20 минут на 450 г (1 фунт), плюс 20 минут в целом. Приготовление курицы весом 1,8 кг займет 1 час 40 минут. Полейте курицу 2-3 раза кулинарными соками, пока она не поджарится, и накройте фольгой, как только она станет золотисто-коричневой.