Бургеры из свеклы

свекольный бургер

здоровый
Низкий уровень жирности
вегетарианский
вегетарианец

служит:

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

15 мин

Готовка:

25 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	434 ккал	22%
Жир	8g	11%
- насыщает	1g	до 5%
углеводы	69g	22%

Бургеры из свеклы - это сытные вегетарианские бургеры, которые вкусны и питательны. Эти блестящие гамбургеры имеют яркий цвет от свеклы и слегка приправлены, чтобы дать хорошо округленный вкус. Мы подавали наши бургеры из свеклы в поджаренных булочках с гамбургерами, покрытыми майонезом, ленточными овощами и свежей мятой для окончательного приготовления вегетарианского бургера. Эти вегетарианские пирожки с гамбургерами не содержат яиц, а связаны между собой бобами и овсом. Чтобы сохранить весь веганский рецепт, просто используйте веганский майонез или обычный майонез. Эти влажные и ароматные бургеры со свеклой означают, что вегетарианцам не придется пропускать бургерную ночь. Они настолько хороши, что даже мясоеды будут умирать, чтобы уложить их!

Ингредиенты

Для бургера
1цп копченая паприка
1цп тмина
1 красный лук, нарезанный
1 зубчик чеснока
4 вареная свекла
75 г овсяных хлопьев
400 г каннеллини или масляных бобов, осушенных
Служить
4 булочки с гамбургером
Светлый майонез
1 кабачок и 1 морковь, очищенные от лент
½ пучка мяты

метод

Нагрейте 1 ст.л. оливкового масла на сковороде, затем добавьте специи и варите минуту. Добавить лук и чеснок и варить на среднем огне 5 минут, пока не станет мягким и прозрачным.
Блиц приготовил лук, чеснок и специи в кухонном комбайне вместе с остальными ингредиентами бургера, и пульс пока хорошо не смешано. Приправить смесь хорошо солью и свежемолотым черным перцем, затем сформировать в 4 гамбургера и оставить охлаждаться в холодильнике на 30 минут.
Положите гамбургеры на противень, выстланный небольшим количеством оливкового масла, и запекайте в духовке при температуре 180 ° С в течение 20-25 минут, пока не станет твердой.
Подавайте приготовленные гамбургеры на слегка поджаренных булочках с гамбургером, майонезом, овощами с ленточками и листьями свежей мяты.

Нажмите, чтобы оценить (105 оценок) Отправка вашего рейтинга