Доктор Рупи Ауйла выпустил новую кулинарную книгу. Здесь есть все, что вам нужно знать о его последнем издании, «Докторская кухня: есть, чтобы победить болезнь» - и взглянуть на некоторые из рецептов, которые вы можете ожидать.
Кто такой доктор Рупи Аужла?
Доктор Рупи Ауйла - врач ГСЗ, писатель по вопросам здоровья и абсолютно гурман.
От приготовления пищи на кухне до достижения хорошего здоровья Рупи обнаружил, что пища - это его лекарство.
В 2009 году у Рупи была диагностирована искусственная фибрилляция, которая является нерегулярным сердцебиением - иногда его сердцебиение могло стремительно расти до 200 ударов в минуту.
парень Джон Уэйт
Увидев нескольких специалистов, которые порекомендовали способ борьбы с этим, должен был сделать операцию на сердце, названную абляцией, Рупи обратился к совету ближе к дому - его матери.
Его мать призвала Рупи внимательно проанализировать его диету, и после устранения различных недостатков питательных веществ его сердечные приступы прекратились.
Исходя из своего личного опыта решения серьезных проблем со здоровьем с помощью простых изменений в рационе, Рупи делится своими главными советами в своих красочных поваренных книгах, которые определенно вдохновят ваши блюда.
Любитель кулинарии, здоровых рецептов и хорошего самочувствия, он выпустил две кулинарные книги, каждая из которых называется «Кухня доктора».
После успеха своей первой кулинарной книги The Doctor's Kitchen, зарядите свое здоровье сотнями вкусных ежедневных рецептов - Рупи вернулся со вторым кулинарным творением The Doctor's Kitchen: Eat to Beat Illness.
Поваренные книги доктора Рупи Аужлы: что такое «Докторская кухня»?
Идея Рупи, стоящая за его книгами рецептов «Докторская кухня», состояла в том, чтобы создавать здоровые, захватывающие и, что наиболее важно, доступные блюда, чтобы побудить людей проникнуть на кухню и осознать питательные преимущества включения определенных продуктов в свой рацион.
Если вы сидите на диете или просто хотите больше вдохновения для здорового семейного питания, то это кулинарные книги для вас ...
Кухня доктора: есть, чтобы победить болезнь
Eat to Beat Illness - последняя поваренная книга Rupy, впервые опубликованная в марте. Rupy исследует предотвращение болезней, просто изменяя определенные продукты в своем рационе.
В то время как в большинстве книг о здоровых рецептах основное внимание уделяется здоровью сердца и потере веса, Рупи вместо этого рассматривает, как пища влияет на определенные части нашего тела, включая наш мозг и разум. Например, Руби исследует, как пища влияет на наше психическое здоровье, уровень стресса, качество нашей кожи и зрение.
Книга разделена на различные темы, такие как, как поддерживать здоровый мозг, здоровое сердце, бороться с воспалением, повысить иммунитет и снизить вероятность возникновения рака.
Упакованный из 80 новых рецептов, предлагающих вкус и цвет, каждый из них вдохновит вас на выбор здоровой пищи на кухне и, в свою очередь, улучшит ваше общее самочувствие после нескольких изменений в образе жизни.
The Doctor's Kitchen: зарядитесь здоровьем с помощью 100 вкусных ежедневных рецептов
Пополните свое здоровье с помощью 100 вкусных ежедневных рецептов - это первое кулинарное творение Rupy, которое впервые было опубликовано в декабре 2017 года. Благодаря 100 легким в приготовлении блюдам, Rupy отправляет нас в путешествие по продуктам питания, медицине и науке.
Каждый рецепт изобилует понятной информацией о размере укуса, чтобы дать вам представление о питательных преимуществах вкусного блюда.
Рупи полагает, что растительные диеты являются самыми полезными для нас, и считает, что вы можете поддерживать хорошее здоровье кишечника, снизить риск ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний, просто употребляя правильную пищу.
В этой книге Рупи ставит целью развенчать миф о том, что здоровая диета стоит дорого, и предлагает полезные советы, чтобы сократить ваши еженедельные расходы на еду в магазине. Рупи также делится своими трюками, чтобы сэкономить время, чтобы каждый прием пищи был немного проще.
Докторская кухня рецепты обеда
Как и всегда, Рупи предлагает множество рецептов изобретений в своих кулинарных книгах, в том числе эфиопское карри, тайские бургеры из лосося, тако из черной фасоли и зеленую фасоль терияки. Вот три наших любимых блюда из «Докторской кухни»: «Ешь, чтобы победить болезнь»:
Шри-ланкийский кешью карри
Кредит: Вера Мейсон
Восхитительная смесь специй и сливочного кокосового соуса делает согревающее и вкусное шри-ланкийское карри, наполненное овощами. Как только вы соберете все ингредиенты, просто сложите их вместе и готовьте всего 20 минут. Вскоре у вас будет сытная семейная трапеза на столе.
Баклажан и грецкий орех рагу
Кредит: Вера Мейсон
Доктор Рупи Ауйла добавляет классическое итальянское блюдо, добавляя к этому рецепту рагу грецкие орехи, баклажаны, чечевицу и анчоусы. Это идеальное блюдо для приготовления в пакетном режиме, и вы можете хранить остатки в морозильной камере для последующего использования.
Морковь и Кабачок Лакса
Кредит: Вера Мейсон
Морковь и кабачки лакса доктора Рупи Ауджлы - это сытное и утешительное блюдо с большим количеством различных овощей и вкусов. Просто бросьте все ингредиенты в одну кастрюлю и позвольте малазийским специям творить чудеса.
Подкаст «Докторская кухня»
Если вы интересуетесь историей Рупи и хотите узнать больше, мы рекомендуем настроить его подкаст «Докторская кухня», который можно найти на Spotify или ITunes.
В каждом еженедельном эпизоде Рупи рассказывает своим слушателям о пользе для здоровья определенной пищи. В одном эпизоде Rupy делится всеми рецептами, в которых можно использовать Пак Чой - от карри до жаркого и даже некоторых необычных рецептов, которые могут вас удивить.