служит:
10Стоимость:
неPrep:
15 минГотовка:
1 час 10 минутПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 968 ккал | 48% |
| Жир | 67g | 96% |
| - насыщает | 38gg | 190% |
Шоколад, растекающийся во рту, хрустящий миндаль, пышные двойные сливки и темный ром: добро пожаловать на райский торт!
Ингредиенты
- 225 г сливочного масла, смягченного
- 300 г (10 унций) сахарной пудры
- 4 средних яйца, отделенные
- 175 г (6 унций) саморазвивающейся муки
- 25 г (1 унция) какао-порошка
- 50 г (2 унции) молотого миндаля
- 175 г (6 унций) хорошего качества темного шоколада, растопленного
- Для начинки и глазури:
- 500 мл (18 мл) двойной крем
- 300 г (10 унций) хорошего качества темного шоколада, нарезанного
- Темный ром
- Тебе понадобится:
- Круглая форма для выпечки 23 см (9 дюймов)
метод
Разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F, маркировка газа 4). В большой миске взбейте размягченное масло с половиной сахара до бледного и светлого цвета. Постепенно взбейте яичные желтки и добавьте муку, какао-порошок и молотый миндаль поочередно с растопленным шоколадом. Взбейте яичные белки до жесткости, затем постепенно взбивайте оставшийся сахар. Сложите яичные белки в смесь для пирога и вылейте в форму.
рецепты цзин-хе хуан
Выпекайте в течение 1 часа и 10 минут или до тех пор, пока пирог не будет хорошо поднят и упругим на ощупь Оставить остывать в банке на 5 минут, затем повернуть на решетку.
Чтобы сделать начинку и глазурь, нагрейте сливки до кипения, снимите кастрюлю с огня и взбейте в нарезанный шоколад и ром, пока текстура не станет гладкой и глянцевой. Оставьте охлаждаться, пока смесь не загустеет.
Рецепт торта Weetabix для наблюдателей за весом
Разрежьте торт на три слоя по горизонтали и используйте часть шоколадной смеси, чтобы сложить слои вместе. Разложите оставшуюся часть шоколада сверху и по бокам торта и подайте ломтиками.