Убедитесь, что вы знаете, какие продукты находятся в сезон с нашим календарем сезонных продуктов. Это будет дешевле, ваши фрукты и овощи будут вкуснее и питательнее.
Когда продукты находятся в сезон, их больше, что означает множество предложений супермаркетов и предложений 2 на 1. Купите оптом, и вы можете заморозить куски мяса, которые могут быть более дорогими в следующем месяце, или, например, когда помидоры в сезон, сделать партию травяного соуса и заморозить в контейнерах для пасты и супов.
Посмотрите ниже, чтобы увидеть, какие фрукты и овощи в сезон каждый месяц, и посмотрите некоторые рецепты, которые вы могли бы сделать ...
Январская сезонная еда
Куриная печень на тосте с зернами граната
Вечеринки закончились, мы все немного прибавили в весе, поэтому пришло время поправиться. Апельсины и лимоны входят в сезон, корневые овощи как пастернак и шведы в изобилии, и лосось делает свой сезонный дебют.
Фрукты
Яблоки (Брэмли)
Клементины
Киви (в сезон с середины января)
Лимоны (в сезон)
Апельсины (в сезон)
Маракуйя
груши
гранатовый
Овощи
Свекла (конец сезона)
Брюссельская капуста
Цветная капуста
Сельдерей (конец сезона)
Сельдерей
другой
порей
Грибы (дикие)
Пастернак
Картофель (мейнкроп)
Ревень (в сезон)
шалот
шведы
Репа
Мясо
Утка (конец сезона)
Гусь (конец сезона)
Кролик (доступно, но в лучшем виде июль-декабрь)
индейка
оленина
Рыба и морепродукты
пикша
Моллюски
устрицы
Лосось (в сезон)
Наши любимые сезонные январские рецепты
Паста из лосося с луком-пореем и сметаной
Жареный корень овощей
Легкий порей и картофельный суп
Цветная капуста в соусе из трех сыров
Ревень и апельсиновый пирог
Цитрусовые квадраты
Февральская сезонная еда
В феврале только самые крепкие овощи - единственный новичок - фиолетовая брокколи с проростками - но в сезон есть много прекрасных морепродуктов. Держите зимний блюз подальше от сытных рецептов, приготовленных из февральских сезонных продуктов.
Фрукты
Яблоки (Брэмли) (конец сезона)
Клементины (конец сезона)
киви
лимоны
апельсины
Маракуйя
Груши (конец сезона)
Гранаты
Овощи
Брюссельская капуста (конец сезона)
Цветная капуста
Сельдерей
Капуста (конец сезона)
порей
Грибы (дикие) (конец сезона)
Пастернак (конец сезона)
Картофель (мейнкроп) (конец сезона)
Фиолетовый росток брокколи (в сезон)
Ревень
шалот
Шведы (конец сезона)
Репа (конец сезона)
Мясо
Кролик (доступно, но в лучшем виде июль-декабрь)
Турция (конец сезона)
Оленина (конец сезона)
Рыба и морепродукты
Пикша (конец сезона)
Мидии (конец сезона)
устрицы
Лосось
Наши любимые сезонные февральские рецепты
Пропаренная фиолетовая брокколи с козьим сыром
Жареный суп из цветной капусты
Бульон из мидий и шалота
Тушеное мясо с морковью и пастернаком
Курица с запеченным ревенем
Мартовская сезонная еда
В марте погода (надеюсь!) Прогревается, и у вас появляется настроение для легких блюд со шпинатом, зеленым луком и кресс-салатом в сезон. Наслаждайтесь последними из мидий и устриц.
Фрукты
киви
Лимоны (конец основного сезона)
Апельсины (конец основного сезона)
Маракуйя (конец сезона)
Гранаты (конец сезона)
Овощи
Цветная капуста
Сельдерей (конец сезона)
Лук-порей (конец сезона)
Перцы (в сезон)
Фиолетовая прорастающая брокколи
Ревень
Лук-шалот (конец сезона)
Шпинат (поступает в сезон в середине марта)
Зеленый лук (в сезон)
Мясо
Кролик (все еще доступен)
Турция (все еще доступно)
Рыба и морепродукты
Мидии (конец сезона)
Устрицы (конец сезона)
Лосось
Наши любимые сезонные мартовские рецепты
Шпинатный пирог с пеперонатом
Козий сыр с кресс-салатом
Чеснок и винные мидии
Колбаса и лук фрикадельки
Сливочный шпинат и жареная овощная лазанья
Апрельская сезонная еда
спаржа буррата и прошутто тост
Наслаждайтесь ранней весной в апреле и сезонными продуктами, которые идут с этим, самым известным, конечно, является ягненок. Спаржа и абрикосы дебютируют, и это также сезон для тунца и краба.
Фрукты
Абрикос (в сезон)
киви
Овощи
Спаржа (в сезон)
Цветная капуста (конец сезона)
Peppers
Фиолетовый росток брокколи (конец сезона)
Ревень
Шпинат
Лук
Мясо
Ягненок (в сезон)
Кролик (все еще доступен)
Турция (все еще доступно)
Рыба и морепродукты
Краб (входит в сезон)
Лосось
Тунец (в сезон)
Наши любимые сезонные апрельские рецепты
Медленное жаркое плечо ягненка
Греческая запеканка из баранины
Омлет с копченым лососем и спаржей
Стейки из тунца с томатным маслом
рецепты летних тортов
Майская сезонная еда
Май - месяц, когда сезонная еда становится действительно красочной: горох, морковь и вишня, а также баклажаны и ракета. Прибывает первый из нового картофеля, доступны сардины и минтай.
Фрукты
абрикосы
Вишня (в сезон)
киви
Овощи
Спаржа
Баклажаны (в сезон с конца мая)
Морковь (в сезон с конца мая)
Новый картофель (в сезон)
Горох (в сезон)
Peppers
Ревень (конец сезона)
Ракета (в сезон)
Шпинат
Лук
Кресс-салат (в сезон)
Мясо
ягненок
Кролик (доступно, но в лучшем виде июль-декабрь)
Рыба и морепродукты
Краб
Поллок (минтай) (в сезон с середины мая)
Лосось
Сардины (в сезон с конца мая)
тунец
Июньская сезонная еда
запеченная скумбрия
Лето действительно начинается в июне. Это лучший месяц для бобов, пак чой и кабачков, в то время как клубника, малина, черника и помидоры начали созревать. Пикша и скумбрия также входят в сезон.
Фрукты
абрикосы
Черника (в сезон)
черешня
киви
Малина (в сезон)
Клубника (в сезон)
Помидоры (в сезон)
Овощи
Артишоки (глобус) (в сезон)
Спаржа
баклажан
Бобы (в середине июня)
морковь
Кабачки (в сезон)
Фенхель (в сезон)
Новый картофель
Пак Чой (в конце июня)
Горох
Peppers
ракета
Шпинат (конец основного сезона)
Лук
Репа (летний сезон урожая в сезон)
жеруха
Мясо
ягненок
Кролик (доступно, но лучший июль-декабрь)
Рыба и морепродукты
Краб
Пикша (в сезон)
Скумбрия (в сезон)
Поллок (минтай)
Лосось
Сардины
тунец
Наши любимые сезонные июньские рецепты
Песочное печенье
Куртка с копченой скумбрией и зеленым луком
Сливочное филе шпината и пикши
Широкий салат из фасоли и перца
Пак чой с бобами каннеллини и чесноком
Салат из зеленого и красного салата
Пакеты фенхеля и лосося
Июльская сезонная еда
Ягоды в сезон, и ежевика появляется впервые, наряду с дыней и персиками. В сезон приходят сладкая кукуруза, брокколи, свекла и кабачки, а любители морепродуктов могут попробовать свежие сезонные морские гребешки.
Фрукты
абрикосы
Ежевика (в сезон)
черника
черешня
киви
Дыня (в сезон)
Персики (в сезон)
малина
клубника
помидоры
Овощи
Артишоки (глобус)
Спаржа (конец сезона)
баклажан
Свекла (в сезон)
Бобы
Брокколи (в сезон с конца июля)
морковь
кабачки
Огурец (в сезон)
укроп
Новый картофель (конец сезона)
Мистер чой
Горох
Peppers
Картофель (мейнкроп) (в сезон)
ракета
Зеленый лук (конец сезона)
Кукуруза (в сезон)
Репа (летний сезон урожая)
жеруха
Мясо
ягненок
Кролик (начинается основной сезон)
Рыба и морепродукты
Краб
пикша
Скумбрия
Поллок (минтай)
Креветки
Лосось
Сардины
Гребешки (с середины июля)
тунец
Наши любимые июльские сезонные рецепты
Оладьи из кабачка
BBQ сахарная кукуруза с лаймом и чили маслом
Кролик в соусе из красного вина
Салат из морских гребешков, бекона и ягненка
Августовская сезонная еда
Средиземноморские овощи повсюду в августе, ягоды по-прежнему крепкие, брокколи в изобилии и нектарины. Вспомним салаты и смузи. Вокруг много рыбы и морепродуктов.
Фрукты
абрикосы
Ежевика
черника
Вишня (конец сезона)
Киви (конец сезона)
Дыня
Нектарины (в сезон)
персики
малина
Клубника (конец сезона)
помидоры
Овощи
Артишоки (глобус)
баклажан
бурак
Бобы
Брокколи
морковь
Сельдерей (в сезон)
кабачки
Огурец
укроп
Мистер чой
Горох
Peppers
Картофель (мейнкроп)
ракета
сахарная кукуруза
жеруха
Мясо
ягненок
Кролик
Оленина (все еще может быть доступна)
Рыба и морепродукты
Краб
пикша
Скумбрия
Поллок (минтай)
Лосось
Сардины
гребешки
тунец
Наши любимые августовские сезонные рецепты
Фаршированный перец
Замороженные ягодные смузи
Широкая фасоль кростини
Фруктовый куриный салат
Салат из крабов, гороха и красной смородины
Теплый салат из брокколи и курицы
Сентябрьская сезонная еда
Сентябрь отмечает конец летних ягод, но есть много других фруктов, таких как яблоки, сливы, виноград, инжир и груши. Тыква, тыква, капуста и лук-порей дебютируют, ягненок возвращается, и это начало сезона мидий.
Фрукты
Яблоки (Брэмли) (в сезон)
Абрикосы (конец сезона)
Ежевика
Черника (конец сезона)
Виноград (короткий сезон до октября)
Инжир (в сезон)
Дыня
нектарины
Персики (конец сезона)
Груши (в сезон)
Сливы (в сезон)
Малина (конец сезона)
помидоры
Овощи
Артишоки (глобус)
баклажан
бурак
Широкие бобы (в сезон до начала сентября)
Брокколи
Баттернат Сквош (в сезон)
морковь
Сельдерей
Сельдерей (в сезон)
кабачки
Огурец (конец сезона)
укроп
Капуста (в сезон)
Лук-порей (в сезон)
Пак Чой (конец сезона)
Горох
Peppers
Картофель (мейнкроп)
Тыква (в сезон)
ракета
сахарная кукуруза
жеруха
Мясо
Утка (в сезон)
Гусь (входит в сезон)
ягненок
Кролик
Оленина (входит в сезон)
Рыба и морепродукты
Краб
пикша
Скумбрия
Мидии (в сезон)
Поллок (минтай)
Лосось
Сардины
гребешки
Тунец (до конца сентября)
Наши любимые сезонные рецепты сентября Котлеты из баранины с тыквой
Пирог с луком-пореем и грушей
Октябрьская сезонная еда
Осень все еще хороша для фруктов и овощей. Это начало сезона для грибов, клюквы и лука-шалота, в то время как сквош и тыква широко доступны. Устрицы начинают свой сезон, и время индейки тоже.
Фрукты
Яблоки (Брэмли)
Ежевика (конец сезона)
Клюква (в сезон)
Виноград (конец сезона)
инжир
Дыня (конец сезона)
Нектарины (конец сезона)
груши
Сливы (конец сезона)
Помидоры (конец сезона)
Овощи
Артишоки (глобус)
Баклажаны (до середины октября)
бурак
Брокколи (конец сезона)
Баттернат Сквош
Морковь (конец сезона)
Сельдерей
Сельдерей
Кабачки (конец сезона)
Фенхель (конец сезона)
другой
порей
Грибы (дикие) (в сезон)
Пастернак
Горох (конец сезона)
Перец (конец сезона)
Картофель (мейнкроп)
тыква
Ракета (конец сезона)
Лук-шалот (в сезон)
Кукуруза (конец сезона)
Шведы (до середины октября)
Репа (зимний урожай в сезон)
жеруха
Мясо
Утка
Гусь
Ягненок (конец сезона)
Кролик
Турция (в сезон)
оленина
Рыба и морепродукты
Краб
пикша
Скумбрия
Моллюски
Устрицы (в сезон)
Поллок (минтай)
Креветки (конец сезона)
Лосось (конец сезона)
гребешки
Ноябрьская сезонная еда
Корнеплоды, такие как шведы и пастернак, подслащиваются в ноябрьские морозы, и по мере приближения праздничного сезона легко найти каштаны, клементины и маракуйю. Это также сезон брюссельской капусты любви-ненависти.
Фрукты
Яблоки (Брэмли)
Клементины (в сезон)
клюква
Инжир (конец сезона)
Маракуйя (в сезон)
груши
Овощи
Артишоки (глобус) (конец сезона)
бурак
Брюссельская капуста (в сезон с конца ноября)
Баттернат Сквош (конец сезона)
Сельдерей
Сельдерей
другой
порей
Грибы (дикие)
Пастернак
Картошка
тыква
шалот
шведы
Репа
Кресс-салат (до начала ноября)
Мясо
Утка
Гусь
Кролик
индейка
оленина
Рыба и морепродукты
Краб (конец сезона)
пикша
Моллюски
устрицы
Поллок (минтай)
гребешки
имбирный бисквит рецепт
Наши любимые сезонные ноябрьские рецепты
Пирог с заварным кремом Clementine
Сыр с маслом и хрустящим беконом
Бри и клюквенный торт
Брюссельская капуста с каштанами
Стейк с пюре из пастернака
Декабрьская сезонная еда
В декабре наступает весёлый сезон, когда в магазинах гусь, утка и, конечно же, индейка. Цветная капуста входит в сезон, также как и сладкий гранат, в то время как выносливые овощи, такие как пастернак, шведы, репа и ростки, легко найти.
Фрукты
Яблоки (Брэмли)
Клементины
Клюква (конец сезона)
Маракуйя
груши
Гранат (в сезон)
Овощи
бурак
брюссельская капуста
Цветная капуста (в сезон с середины декабря)
Сельдерей
Сельдерей
другой
порей
Грибы (дикие)
Пастернак
Картофель (мейнкроп)
тыква
шалот
брюква
Репа
Мясо
Утка
Гусь
Кролик
индейка
оленина
Рыба и морепродукты
пикша
Моллюски
устрицы
Поллок (минтай) (до начала декабря)
гребешки
Наши любимые сезонные рецепты декабря
Жареная индейка с начинкой из каштанов, шалфея и яблок
Жареный гусь с яблоком и лавровым листом
Суп из свеклы и граната
Запеканка из сельдерея, моркови и перловки
Клементиновый пирог Таны Рамсей
Какой твой любимый месяц или сезон для свежих продуктов? Ты любишь летние ягоды или весенние овощи тебя покоряют? Мы хотели бы услышать ваши мысли, поэтому присоединяйтесь к нашей беседе на нашей странице в Facebook!