Волшебные пирожные Рэйчел Аллен

составляет:

Умение:

легко

Prep:

40 мин

Готовка:

8 минут (может потребоваться дополнительные 4 минуты)

Сказочные торты Рэйчел Аллен - самые красивые маленькие торты для вечеринки по случаю дня рождения или просто для особого удовольствия; они также известны как булочки-бабочки.

Эти простые сказочные торты наполнены ванилью и наполнены джемом и сливочным кремом, которые делают их сладкими и вкусными. Этот рецепт может сделать 12 средних сказочных пирогов или 24 мини. Сказочные пирожные Рэйчел Аллен - это идеальный подарок для вечеринки по случаю дня рождения, когда они в конце дня заглядывают в детские праздничные сумки, или они могут стать отличным занятием для детей, наполняя каждый пирог джемом и сливками и добавляя сверху губку. Эти партии сказочных пирогов занимают менее 1 часа, чтобы приготовить, приготовить и попробовать так же хорошо, как они выглядят. Дети будут любить их!

рецепты пирогов с крыжовником

Ингредиенты

125 г сливочного масла, размягченного
125 г (4,5 унции) сахарной пудры
1 ванильный экстракт
2 яйца
150 г (5 унций) обычной муки
¼tsp разрыхлитель
Для начинки:
Малиновое или клубничное варенье (3,5 мл)
200 мл крем-шантильи или ванильной глазури
Сахарная пудра, для пыли
Dragèes (металлические сахарные шарики), для украшения (по желанию)

метод

Разогрейте духовку до 190ºC, 375ºF, газ 5. Выровняйте форму для выпечки пирога на 12 отверстий или форму для выпечки на 24 отверстия для мини-тортов с 12 (или 24) коробками для бумаги.
Сливайте масло в большую миску или в электрический миксер до мягкости. Добавьте сахар и ванильный экстракт и взбивайте, пока смесь не станет легкой и пушистой.
Добавляйте яйца по одному, непрерывно взбивая, затем просейте муку и разрыхлитель. (Если вам не хватает времени, и масло достаточно мягкое, поместите масло, сахар, яйца, ваниль, муку и разрыхлитель в электрический миксер и ненадолго взбейте до тех пор, пока смесь не соберется.)
Джеймс Миддлтон и Донна Эйр
Разделите смесь равномерно между бумажными коробками, используя две чайные ложки для мини-пирожных или две десертные ложки для больших. Готовить в духовке 8-12 минут или до золотистого и упругого на ощупь. (Мини-пирожные могут занять всего 5 минут.) Переложить пирожные на решетку для охлаждения.
Когда остынет, отрежьте верхнюю часть каждого торта, затем разрезайте верхушки пополам, чтобы получились крылья бабочки. Отложить в сторону. Выложите половину чайной ложки варенья на верхнюю часть нарезанного торта, затем ложку или трубочку с кремом Шантильи или сливочным кремом поверх варенья. Расположите два крыла бабочки под углом на вершине каждого торта. Обильно посыпать сахарной пудрой и украсить при помощи драже.