
служит:
12Умение:
легкоPrep:
25 минГотовка:
20 минЭти вкусные лимонные кексы - отличное угощение, чтобы отпраздновать рождение ребенка - украсьте лимонным кремом и розовыми или голубыми украшениями для мальчика или девочки.
Ингредиенты
- Для пикантных лимонных кексов:
- 175 г несоленого масла, размягченного
- 175 г сахарной пудры
- 3 яйца
- 175 г муки самоподъемного
- Изюминка 1 большого лимона
- Разрыхлитель ½ чайной ложки
- 2 столовые ложки молока
- Для лимонного сливочного крема:
- 125 г несоленого масла, размягченного
- 250 г сахарной пудры, просеянной
- Сок 1 крупного лимона
- Декорировать:
- 6 готовых синих или розовых сахарных украшений для ног
- 9 готовых синих или розовых детских сахарных украшений
- Съедобные серебряные шарики
- Съедобный крем или лимонный глиттер
- Вам также понадобится:
- Одноразовая сумка для труб маленькая звездочка
метод
Для пикантных лимонных кексов:
как избавиться от двойного подбородка
- Разогрейте духовку до 190oC / 376oF / Газовая Марка 5.
- Линия 12-луночное маффин банку с бумажных маффинов
- Взбейте масло и сахар вместе с помощью электрического ручного венчика или взбейте деревянной ложкой до бледного и кремового цвета.
- Постепенно взбивайте яйца, пока не смешаете. Затем добавьте муку, цедру лимона, разрыхлитель и молоко.
- Взбейте, пока не смешано и пушистый.
- Разделите поровну между бумажными коробками, наполнив их примерно на две трети, и запекайте в духовке в течение 18-20 минут, пока они не станут золотистыми и не встанут.
- Оставьте остывать в банке на 5 минут, затем перенесите на решетку, чтобы остыть.
Для лимонного сливочного крема:
- Взбейте масло в миске до образования пышной массы.
- Постепенно добавьте сахарную пудру и взбивайте, пока не соберется
- Добавить лимонный сок и взбивать до образования пышной массы.
- Используйте по мере необходимости
Декорировать:
- Нанесите немного сливочного крема на верхушки шести кексов с помощью небольшого шпателя.
- Поместите оставшееся сливочное мороженое в мешочек с маленькой звездообразной насадкой и обведите звездочкой границу вокруг шести ледяных кексов.
- Украсьте оставшиеся кексы маленькими розетками, начиная с внешнего края и продвигаясь к центру, чтобы покрыть верхушки.
- Украсьте каждый кекс детским украшением или парой ножек. Посыпать водопроводные кексы серебряными шариками, а все пирожные посыпать блестками.