служит:
2Умение:
легкоPrep:
10 минГотовка:
25 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 445 ккал | 22% |
Этот восхитительно вкусный морской черт с пармской ветчиной очень хорошо сочетается с овощами на стороне. Мягкая текстура морского черта в сочетании с мощным вкусом пармской ветчины создает потрясающее сочетание.
Просто добавьте спаржевые копья, сладкую кукурузу и немного жареного и хрустящего жареного картофеля, чтобы получить вкусную и здоровую альтернативу воскресному ланчу.
что такое филейная часть трески
Ингредиенты
- 2 х 175 г (6 унций) филе морского черта
- 4 ломтика пармской ветчины
- 45 мл оливкового масла
- 100 г спаржи
- 100 г (4 унции) детской сахарной кукурузы, разрезанной пополам
метод
Разогрейте духовку до 190 ° C, 375 ° F, газ 5. Приправьте морского черта солью и свежемолотым черным перцем. Оберните каждое филе 2 ломтиками пармской ветчины.
Нагрейте 15 мл (1 столовая ложка) оливкового масла на сковороде и жарьте филе морского черта в течение 2-3 минут. Переложить в небольшую жаровню и жарить в духовке 10 минут.
Бросьте спаржу и детскую сахарную кукурузу в еще 15 мл (1 столовая ложка) масла и поместите вокруг морского черта. Поджарить еще 10-15 минут, пока рыба не станет твердой на ощупь, а овощи не станут мягкими.
Нарежьте каждое филе морского черта на 3 и положите сверху жареные овощи. Сбрызните остатки оливкового масла и подайте немедленно.
карри из баранины и чечевицы