Юбилейный коронный торт

служит:

Стоимость:

брызги

Prep:

6 часов

Готовка:

2 часа 30 минут

Питание на порцию		RDA
Калории	417 ккал	21%
Жир	14g	20%
- насыщает	8g	40%

Первоначально разработанный для празднования бриллиантового юбилея королевы, этот торт также идеально подойдет для вечеринки маленькой принцессы.

Ингредиенты

Для лимонной губки
Сливочное масло 750 г (11 фунтов), размягченное
Сахарная пудра 750 г
750 г (11⁄2 фунта) саморазвивающейся муки
350 г (12 унций) обычной муки
12 больших яиц
Тонко порубленная кожура и сок 2 лимонов
38 мл флакон глицерина
Для начинки
:
3-4 столовые ложки малинового джема без косточек
Для сливочного крема
:
350г (12 унций) сахарной пудры
175 г (6 унций) несоленого масла, размягченного
Щепотка соли
Несколько капель ванильного экстракта
Для украшения
:
Белый растительный жир
1⁄2-1 x 200 г пакет белой цветочной пасты, например, Squires Kitchen Sugar Florist Paste
Золотой глянец
Розовая вода на спиртовой основе, например, Star Kay White
4-6 столовых ложек королевской глазури
(см. примечание ниже)
Серебряные драже, большие и средние
Серебряные шоколадные сердечки с сахарным покрытием
Пакеты 3-4 х 500 г пурпурной сахарной пасты (например, M & B)
500г пакет белой сахарной пасты
Вам также понадобится
:
25 см (10 дюймов) квадратная форма для кекса, облицованная пергаментом
Противень с маслом
Баллон
Клейкая лента
Полоска белой блестящей карты
Резак для ленты и набор для тиснения (например, Уилтон), опционально
Маленькая одноразовая сумка для труб
Трубопровод № 2 без труб
Маленький квадрат из фиолетового атласа
30-33 см (12-13 дюймов) квадратный торт торт
Маленькая круглая чайная ложка, по желанию
Вены инструмент или палочка для коктейля
Чеснок пресс
Примечание: мы сделали королевскую глазурь из пакета сахарной пудры. Просто уменьшите количество на упаковке, чтобы составить только небольшое количество.

метод

Разместите полку духовки чуть ниже центра духовки, чтобы пирог находился в ней по центру. Установите духовку на 160 ° C / 310 ° F / газовая метка 3.
Положите все ингредиенты для пирога в миску и хорошо взбейте до однородной массы. Выложите смесь в выровненную банку и выровняйте поверхность, затем слегка выдолбите центр.
Поместите форму для выпечки в духовку, затем накройте противень листовой стороной вниз, чтобы торт не прилипал к листу, когда он поднимется.
как приготовить желе из крабов и яблок
Выпекайте пирог в течение 2 часов, затем снимите противень и продолжайте готовить его в течение 15-30 минут или до тех пор, пока после вставки в пирог не выйдет чистый шампур.
низкокалорийный суп из орехов и тыквы
Выньте пирог из духовки и дайте ему остыть в жестяной банке примерно на 30 минут, затем поверните его на решетке для полного охлаждения.
Замораживание: холодный пирог можно завернуть в пергамент для выпечки, а затем в фольгу и заморозить на срок до 3 месяцев. Разрешить разморозку перед наполнением и декорированием.
Для приготовления сливочного крема: просейте сахарную пудру в миску и добавьте масло, соль и ваниль. Добавьте 1-2 столовые ложки кипятка и взбивайте, пока глазурь не станет гладкой и мягкой. Держите лист липкой пленки на поверхности обледенения, если он не используется сразу, чтобы он не покрылся коркой. Если он становится слишком жестким, его, возможно, придется снова побить.