Рецепт домашних чипсов

служит:

4

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

15 мин

Готовка:

20 мин

Немного вещей в жизни вкуснее, чем хрустящие, горячие домашние чипсы - вот как их сделать!

Домашние чипсы - прекрасная сторона для многих блюд. Любите ли вы их хрустящие и хрустящие или мягкие и толстые, скины или скины, прекрасная особенность изготовления ваших собственных чипсов в том, что вы можете готовить их любыми способами.

Домашние чипсы - это просто самый лучший сыр в майонезе, кетчупе или, что лучше всего, вкусный чесночный соус из майонеза, иначе известный как айоли.

Любишь сиськи? У нас есть множество идей рецептов вкусных блюд, которые можно приготовить с помощью скромного окучивания.

Ингредиенты

• 750 г картофеля
• Растительное масло (около 500 мл, если вы жарите)

метод

• Если вы печете картофель фри, предварительно нагрейте духовку до 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6.

• Вымойте и нарежьте картофель. Вы можете очистить картофель, если хотите, или оставить кожу более деревенской.

  мир похудения карри с курицей и сладким картофелем

• Картофель варить в подсоленной кипящей воде в течение 5-10 минут, пока он не станет мягким.

• Если вы запекаете, добавьте чипсы в растительное масло, убедитесь, что они все накрыты, и запекайте в духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.

• При жарке залейте кастрюлю на 3/4 растительным маслом и нагревайте до образования пузырьков. Чтобы проверить, достаточно ли горячо масло, поместите в него маленький кусочек хлеба - если оно хрустит, оно готово. Обжаривайте чипсы порциями до золотистого цвета и хрустящие, вытащите из масла ложку с прорезями и положите на кухонный рулет, чтобы поглотить оставшееся масло.

• Посыпать чипсы солью или травами (мы любим розмарин) и подавать.