Рецепт почек на тосте

служит:

2 - 3

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

10 мин

Попробуйте наш быстрый и простой рецепт для тостов с почками ягненка, пастой карри, чатни из манго и всплеском вустерширского соуса - это чертовски хорошо!

Ингредиенты

• Большая ручка масла
• 6 почек ягненка, разделенных пополам, центральное ядро ​​удалено, разрезано на куски
• 1 столовая ложка пасты карри Бельцы
• 1 столовая ложка вустерширского соуса
• 1 столовая ложка манго чатни
• 1 чайная ложка английской горчицы
• Мелко тертая цедра 1⁄2 лимона
• 2 луковицы, нарезанные.
• Горсть листьев шпината
• Поджаренный солодовый черный хлеб или хрустящий белый хлеб, подавать

метод

• Растопить сливочное масло на сковороде, добавить почки и жарить 3-4 минуты, пока не подрумянится. Добавьте пасту из карри Бельцы, соус Вустершир, чатни из манго, горчицу, цедру лимона и 4 столовые ложки воды. Нагреть в течение 2-3 минут.

• Добавьте зеленый лук и приправьте солью и свежемолотым перцем. Заварите хорошую горсть листьев шпината в маленькой кастрюле или в микроволновой печи, разделите на ломтики жареного солодового черного хлеба или хрустящего белого хлеба и добавьте почечную смесь.