Путеводитель по лучшим ресторанам и гастро-пабам Котсуолдса

Это реклама для женщин и дома

Ни одно посещение Котсуолдса не будет полным без возможности окунуться в атмосферу красивой загородной гостиницы и отведать сказочный ассортимент предлагаемых блюд и напитков. Этот район заработал завидную репутацию центра превосходной кухни; следите за свининой Gloucester Old Spot, одинарным и двойным глостерским сыром, хлебом Hobbs House, форелью Bibury, горчицей Tewkesbury ... список прекрасных продуктов длинный и заманчивый.

Наш небольшой выбор отличных мест, где можно поесть, посвящен фантастическим ресторанам и гастро-пабам региона.

как выглядят 600 калорий

Для незабываемого семейного застолья отправляйтесь в Пушистая утка в Армскоте , между Мортон-ин-Марш и Стратфордом. Владельцы с энтузиазмом относятся к приготовлению только лучших британских стейков сухой выдержки от местного мясника, а также свинины свободного выгула и баранины Котсольда. Ежедневно на территории готовят хлеб и мороженое. Начните с парфе из утиной печени с портвейном и джемом из цикория (7 фунтов стерлингов), затем выдержанного стейка рибай на 8 унций (22,50 фунтов стерлингов) с садовым яблоком Fuzzy Duck и компотом из ежевики (7 фунтов стерлингов) в завершение.

Дикий кролик in Kingham (01608 658389) - это здание восемнадцатого века, которое было отремонтировано в 2013 году. Теперь здесь подают местные, экологически чистые, сезонные блюда (некоторые из которых выращены в собственном саду) в прекрасной современной обстановке. В барное меню входят хрустящие молодые кальмары (13,50 фунтов стерлингов), колбасные изделия ручной работы (12 фунтов стерлингов) и стейк Daylesford Aberdeen Angus Ribeye на 10 унций с чипсами и соусом бернез (28 фунтов стерлингов). Выбирайте трапезу в более эксклюзивной столовой или для полного уединения забронируйте Chicken Shed для своей группы.

Каменные стены и каменные полы, ревущие костры и уютные уголки - все это часть приветствия в Колокол в Саппертоне (01285 760298), прекрасное убежище Котсуолдса. Расположенный между Страудом и Сайренчестером, The Bell может похвастаться обширным меню, в которое входят мидии Гиннеса с содовым хлебом (8 фунтов стерлингов), жареные традиционные помидоры с оксфордским голубым сыром (7 фунтов стерлингов) и пастуший пирог из оленины Дантисборн с тушеной красной капустой (14 фунтов стерлингов). Если у вас еще осталось место, не упустите возможность выпить славу пьяных трусиков Шварцвальда (6 фунтов стерлингов).

Марко Пьер Уайт младший подруга

Гостиница в Фоссебридже (01285 720721) - это 300-летний бывший постоялый двор для семей и собак, расположенный между Нортлич и Сайренчестером. Четыре акра прекрасного сада предлагают идеальные условия для ленивого обеда в теплый день или приятный вечер. Если вы можете найти энергию, то вы можете прогуляться от сада паба через долину Колн к парку Стоуэлл, Янворту и римской вилле Чедворта, являющейся собственностью Национального фонда.

Лиса в Нижнем Оддингтоне (01451 870555) - это все, чем должен быть традиционный котсуолдский паб. Вирджиния, одетая в лианы снаружи, с хмелем, украшающим внутренние лучи, Fox имеет отличную репутацию в плане еды. Ознакомьтесь с коротким, но заманчивым меню (оно меняется каждый день), которое может включать жареную утку в меде с малиновым винегретом, филе свинины с пюре из шалфея или рыбные котлеты из лосося и лука-порея. В огороженном саду отеля Fox есть крытая и отапливаемая терраса, где можно пообедать на свежем воздухе.

Для чистого характера и традиций Королевская голова в Бледингтоне (01608 658365) терпит поражение. Расположенный к юго-востоку от Стоу-он-Уолд, его идеальная зеленая деревня сочетается с низкими потолками, укромными уголками и закоулками, что обеспечивает теплый прием и интимную атмосферу. Меню меняется ежедневно, но обратите внимание на паштет из свинины (7 фунтов стерлингов), жареный во фритюре козий сыр Windrush с маринованной свеклой (8,50 фунтов стерлингов) или стейк из филе филе Todenham Manor Farm (24 фунта стерлингов).

Семиместный BMW 2 серии Гран Турер это идеальный автомобиль для знакомства с холмами и зелеными переулками Котсуолдса. С опциональной BMW Navigation Plus вы можете воспользоваться услугами бортового консьержа, чтобы забронировать столики в любом ресторане по вашему выбору.