- вегетарианский
- вегетарианец
служит:
4Prep:
10 минГотовка:
10 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 171 ккал | 9% |
| Жир | 11g | 16% |
| - насыщает | 1.5г | 8% |
| углеводы | 8g | 9% |
Жареная капуста с соусом тахини - это простое, но стильное вегетарианское блюдо барбекю. Ореховые тахини и сладкие семена граната в этом блюде придают ему ощущение средиземноморья и дополнительную глубину аромата. Эта заправка для тахини настолько проста в изготовлении и универсальна. Попробовав его, вы будете использовать его снова и снова, чтобы брать простые салаты и делать их по-настоящему особенными. Милая капуста - сладкая летняя капуста в форме сердца, которая также известна как шиповник или остроконечная капуста. Капуста часто недооценивается, но этот рецепт жареной капусты доказывает, как эта скромная капуста может быть превращена в такое интересное и ароматное блюдо. Слои жареной капусты делают ее настолько привлекательной и привлекательной, а кремовая заправка действительно пропитывает все слои, чтобы все это источало аромат. Жареная капуста шиповника можно найти во многих модных ресторанных меню, но ее так же легко приготовить и дома. Для других идей с капустой, попробуйте нашу мексиканскую летнюю капусту или нашу облегченную капусту «лингини».
Ингредиенты
- 1 милая капуста, нарезанная четвертью дольками
- Для украшения тахини
- 3шт. Тахини
- сок 1 лимона
- 1 столовая ложка белого винного уксуса
- 1 столовая ложка кленового сиропа
- Служить
- 30 г жареного миндаля с хлопьями
- 2 столовые ложки граната
метод
Поместите дольки капусты на среднетемпературное барбекю или горячую сковороду и готовьте в течение 6 минут стороной, пока они не почернели и не увяли.
рецепт рататуя запеченный
Чтобы приготовить заправку для тахини, смешайте ингредиенты в небольшой миске или кувшине до образования густой пасты, затем осторожно разбавьте 3-4 столовыми ложками холодной воды, пока соус не станет гладким и жидким. Приправить солью и перцем и сбрызнуть обугленной капустой.
овощной тажин оттоленги
Сверху заправьте капусту жареными хлопьями миндаля и зернами граната.