Жареный Рататуй

служит:

Умение:

средний

Prep:

20 мин

Готовка:

1 час

Питание на порцию		RDA
Калории	150 ккал	8%
Жир	10г	14%
- насыщает	1.5г	8%

Этот жареный рецепт рататуй - отличный вариант для здорового семейного обеда. Упакованные с овощами в восхитительном томатном соусе, вся семья будет наслаждаться этим блюдом. Этот рецепт делает аппетитный жареный рататуй, идеально подходит к мясу, как курица или говядина, и к рыбе, такой как филе трески или лосося. Это восхитительное овощное блюдо займет 1 час и 20 минут. Этот рецепт обслуживает 6 человек и вырабатывает всего 150 калорий на порцию. Обжарка овощей перед приготовлением этого рататуя означает, что каждый овощ наполнен восхитительным ароматом. Храните остатки в воздухонепроницаемом контейнере в холодильнике до 2 дней - тщательно разогрейте перед подачей на стол.

Ингредиенты

2 красных перца романо или болгарского перца, разрезанных пополам, порезанных на мелкие кусочки
1 баклажан, нарезанный густыми ломтиками, а затем ломтики пополам
2 кабачки, подрезанные пополам и разрезанные на короткие куски
2 красные луковицы, очищенные и нарезанные на 6 дольки
4 большие сливы или круглые помидоры, пополам
1 столовая ложка сушеного орегано
Соль и молотый черный перец
5 столовых ложек оливкового масла
2 зубчика чеснока, очищенных и нарезанных
400г консервированных нарезанных помидоров

метод

Установите духовку на 190 ° C / 375 ° F / Газовая метка 5. Поместите все подготовленные овощи в большой противень или жесть, в один слой, если это возможно. Посыпать орегано и приправами и сбрызнуть 4 столовыми ложками масла. Смешайте все хорошо своей рукой. Жарить в течение 45-50 минут, пока не станет мягким и не станет коричневым. Размешайте пару раз во время приготовления.
лимонный бисквит с лимонной глазурью
Когда овощи почти приготовлены, нагрейте большую сковороду, добавьте остальное масло и чеснок и варите, пока чеснок не начнет коричневеть.
мир похудения сладкий омлет
Влейте консервированные помидоры, доведите до кипения и варите 10 минут. Перемешать в овощах.