служит:
4Prep:
15 минГотовка:
8 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 352 ккал | 18% |
| Жир | 17g | 24% |
Вкусные горячие или холодные, отлично подходят для упакованного ланча, эти картофельные пирожные с перцем чили так же легко приготовить, как чипсы, и у них тоже острый вкус!
Ингредиенты
- 800 г картофеля, нарезанного кубиками
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 красный перец чили, мелко нарезанный
- 1цп копченая паприка
- 100 г сыра чеддер, тертый
- 2 ст.л. муки
- Кориандр 20г, нарезанный
- Масло для мелкой жарки
метод
Положите картофель в большую кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите 10 минут до готовности. Слив.
Добавьте масло в кастрюлю и жарьте перец чили и паприку в течение 1 мин. Добавить оставшиеся ингредиенты и крупно растолочь, приправить по вкусу.
носить подгузник в постели
Разделить на 8 и погладить на плоские, круглые пирожные.
Нагрейте немного масла на сковороде с антипригарным покрытием и жарьте картофельные лепешки двумя порциями по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать с гуакамоле, томатной сальсой и листовым салатом для легкого обеда или закуски.