составляет:
30Умение:
среднийPrep:
25 минГотовка:
20 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 106 ккал | до 5% |
| Жир | 6g | 9% |
Эти восхитительные пирожные Экклс сделаны из слоеного теста, приобретенного в магазине, что означает, что они быстро и легко намазывают. Просто приготовьте начинку - и поместите их в духовку для вкусного и сладкого угощения. Начинка состоит из сухих смешанных фруктов, бланшированного миндаля с оттенком молотой корицы. Этот рецепт делает около 30 тортов в одной партии. Они идеально подходят для того, чтобы поделиться с друзьями и семьей на выходных за чашечкой хорошего чая. Этот классический рецепт Eccles cakes займет около 45 минут, чтобы приготовить и приготовить, и он работает всего на 106 калорий на порцию. Торты лучше всего есть в день выпечки, но их можно хранить в герметичном контейнере до 3 дней.
Ингредиенты
- 60 г сливочного масла
- 125 г сахарного песка
- 150 г сухофруктов
- 50 г вишни ледяной, нарезанной
- 50 г бланшированного миндаля, нарезанного
- Измельченная цедра 1 апельсина
- 1 уровень чайной ложки корицы
- 375г пакет из слоеного теста
- Молоко для глазури
метод
Установите духовку на 220 ° C / 425 ° F / Gas Mark 7.
Для приготовления начинки: растопить масло. Зарезервируйте 1 столовую ложку сахарного песка и добавьте остальное к маслу, и добавьте сухофрукты, вишню, миндаль, апельсиновую цедру и корицу.
Раскатайте слоеное тесто как можно тоньше и используйте резак, чтобы вырезать тесто. Смажьте воду вокруг края теста, затем поместите 2 чайные ложки начинки в центр каждой. Соберите края, чтобы полностью закрыть начинку.
7 часовая баранина
Раскатайте каждую маленькую посылку, чтобы получился ровный круг диаметром около 7 см - фрукты должны просто начать прорастать через тесто. Сделайте 4-5 разрезов в верхней части каждого торта, затем положите на выложенные противни. Повторите, чтобы использовать тесто и начинки. Смажьте верх каждого торта молоком и посыпьте небольшим количеством зарезервированного сахара.
Выпекайте пирожные в центре духовки в течение 15-20 минут, меняя положение противней в духовке, если верхние подрумяниваются быстрее, чем нижние. Снимите противни с духовки и перенесите кексы на решетку для охлаждения. Подавать пирожные теплыми или холодными.