Известие о том, что на горизонте может быть нехватка авокадо, повсюду повергло энтузиастов гуакамоле в состояние паники.
После того, как в начале этого года пришлось столкнуться с реалиями нехватки печенья, а затем и с дефицитом просекко, кажется, что плохие новости никогда не закончатся. И это последнее откровение не могло не огорчить нас.
Из-за растущей популярности авокадо выглядит так, как будто в недалеком будущем они могут оказаться не в таком готовом виде, поскольку американские рестораны уже сообщают о нехватке и скачках цен. И на этом плохие новости не заканчиваются. Ограниченное предложение этого восхитительного южноамериканского фрукта также будет означать, что цена на него взлетит до небес.
100 способов жить
тенденции здоровья в великобритании
Эксперты предсказали дефицит после того, как в отчете Uproxx говорится, что авокадо быстро становится предметом роскоши благодаря сочетанию изменения климата и возросшего давления на производителей, чтобы удовлетворить потребности любителей авокадо на тостах во всем мире.
Засуха в районах, где растут эти великолепно сливочные фрукты, означает, что фермеры не могут производить столько авокадо, сколько они когда-то могли производить. В сочетании с огромным увеличением интереса со стороны потребителей это означает, что мы можем оказаться на грани дефицита.
Кирк Норкросс дочь
Авокадо уже несколько лет считается суперпродуктом, и энтузиасты здоровья заинтересованы в их высоком уровне клетчатки, полезных жиров и калия - и все это в одном удобном фрукте. Намазываете ли вы его на тосты, посыпаете яйцом или макаете чипсы из тортильи в гуакамоле, это плохие новости.
Чтобы максимально использовать его, пока запасы есть в наличии, почему бы не приготовить некоторые из наших любимых рецептов авокадо? От салатов и закусок до сладостей и десертов, у нас есть множество способов использовать ваши авокадо.