Пасхальные кексы

служит:

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

50 мин

Готовка:

30 мин

Хотите выпекать с детьми во время пасхальных каникул? Попробуйте сделать эти веселые пасхальные кексы, увенчанные помадными птенцами, вылупляющимися из их «ракушек», сделанные Викторией Трейдер исключительно для хорошего времени.

Ингредиенты

Для этого пасхального рецепта
тебе понадобится:
150г несоленого масла, комнатной температуры
150 г сахарной пудры
130 г саморазвивающейся муки
20 г кукурузной муки
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 столовые ложки молока, комнатная температура
3 яйца
Для инкубационных цыплят-топперов:
55 г сливочного масла
250 г сахарной пудры
1 столовая ложка молока
½
чайной ложки ванильного экстракта
500 г белой помады
Оранжевые, черные и желтые пищевые пасты. (Виктория использовала мандарин / абрикос, яичный желтый и солодку от Sugarflair)
Вам также понадобится:
7 см круглая печенья
Резак для маленьких ромашек (Виктория использовала 20-миллиметровый с Cakecraftworld.co.uk)
Малый звездный резак (Виктория использовала 12-миллиметровый нож от Cakecraftworld.co.uk)
Острый нож
Маленькая кисть

метод

1. Чтобы сделать этот рецепт кекса, разогрейте духовку до 160 ° C / 320 ° F / отметка газа 3. Выровняйте форму для кекса с 12 отверстиями в коробках для кекса.
2. Используя электрический миксер, взбейте сахар и масло с ванильной эссенцией до легкого и пушистого состояния (около 5 минут).
3. Добавить 1 яйцо, 1/3 муки и всплеск молока и взбить электрическим миксером до однородной массы. Повторяйте, пока все ингредиенты не будут объединены.
4. Разделите тесто на 12 ящиков (используйте шарик для мороженого, чтобы получить ровные количества) и выпекайте 20-25 минут в зависимости от вашей духовки. Выньте и охладите в банке в течение 10 минут, прежде чем переходить к решетке для охлаждения проволоки, чтобы полностью остыть
Сделать сливочную глазурь
1. Поместите масло, сахарную пудру, ваниль и молоко в большую миску и перемешайте с помощью электрического венчика в течение 5 минут до однородного состояния.
2. Когда кексы полностью остынут, нанесите немного сливочного крема на верхушки, чтобы они были гладкими. Не распространяйте прямо на газеты, или сливочный крем разлится по бокам.
Сделать цыплят
1. Окрасьте 350 г желтой помады (тело), 50 г оранжевого (клюв и ноги), 10 г черного (глаза) и оставьте 90 г белого (раковины и глаза).
2. Раскатать желтую помадку на 1/4 дюйма толщиной. Нарежьте 12 кругов по 7 см и положите поверх сливочного крема и разровняйте пальцами.
3. Сделайте пучок волос для вылупившихся цыплят, используя маргаритку.
Чтобы сделать яйцо с ногами:
1. Раскатайте 90 г белой помады довольно тонко до 1/8 дюйма и вырежьте 7см круг. Затем с помощью небольшого звездообразного резака нарежьте 2 звезды в нижней части круга и наклейте круг на желтые покрытые кексы, чтобы получить разбитую «раковину». Используйте палочку для коктейля, чтобы создать эффект растрескивания на скорлупе яиц.
2. Используя оранжевую помадку, сверните 2 колбасные формы для ног и нарежьте 2 полоски на одном конце для ног. Протрите ножки палочкой для коктейля, а затем приклейте их в форме звезды с помощью кисти воды.
Сделать инкубационную оболочку
1. Раскатайте белую помадку толщиной до 1/8 дюйма и вырежьте 7-сантиметровый круг, затем разрезайте круг пополам. С помощью острого ножа вырежьте треугольные кусочки из края среза и с помощью кисти воды приклейте кексы с желтой крышкой.
Сделать клюв
1. Сверните оранжевую помадку и нарежьте 12 маленьких квадратиков для клювов.
2. Используя коктейльную палочку, нажимайте по диагонали от одного угла к другому, чтобы составить линию, стараясь не пройти весь путь до конца. Приклейте клювы щеткой с водой.
Сделать глаза
1. Раскатайте маленькие шарики белого цвета в форму круга, затем повторите с черной помадкой, делая их немного меньше. Наклейте их чуть выше клювов с помощью кисти воды.
Подробнее рецепты и идеи пасхальных кексов
приглашения на день рождения распечатать бесплатно