- здоровый
составляет:
4 - 6Умение:
среднийPrep:
15 минГотовка:
5 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 230 ккал | 12% |
| Жир | 0.5g | 1% |
| - насыщает | 0.1g | 1% |
Наш классический рецепт летнего пудинга - это легкий десерт из сезонных ягод, таких как черника, малина и клубника. Этот простой летний пудинг подает 4-6 человек, а на приготовление и приготовление пищи уходит около 40 минут. Этот вкусный пуд может храниться в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Этот рецепт - отличный способ израсходовать оставшийся хлеб, который вы могли бы иметь в хлебном контейнере. Порция этого вкусного десерта составляет всего 230 калорий на порцию, и это здорово, если вы считаете калории или пытаетесь сделать десерт немного здоровее. Ягоды в этом рецепте засчитываются в ваши 5 дней. Любые остатки можно хранить в холодильнике до 2 дней. Подавать с кремом или мороженым и наслаждайтесь!
Ингредиенты
- 10-12 ломтиков белого хлеба, средне нарезанный (используйте хлеб 1-2 дня)
- 1 кг смешанных летних ягод, например, красная смородина, черника, малина и клубника
- 175 г сахарной пудры
- Крем, чтобы служить
- Листья клубники, украсить
- 9,5 см простой круглый резак
- 1.5-литровый бассейн для пудинга
метод
Вырежьте кусок ломтика хлеба, используя нож. Удалить корки с оставшихся ломтиков. Зарезервируйте 4 ломтика, чтобы покрыть верхнюю часть и нарежьте оставшиеся ломтики на 3 полоски каждая.
Приготовьте фрукты по мере необходимости. Снимите красную смородину со стеблей вилкой, затем вымойте и высушите все фрукты.
Налейте 6 столовых ложек воды в кастрюлю и добавьте сахар. Поставьте сковороду на средний огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте красную смородину и чернику в кастрюлю и варите на медленном огне в течение 1 минуты. Снимите кастрюлю с огня и добавьте малину и нарезанную клубнику.
Оставьте, пока фрукты не остынут, затем процедите фрукты через нейлоновое ситечко, собирая соки в миску.
котлеты из сладкого картофеля
Окуните круглый кусок хлеба в сок, затем поместите в основание бассейна для пудинга. Окуните все остальные кусочки хлеба в сок и расположите их по бокам чаши, следя за тем, чтобы не перекрывать их слишком сильно, так как вам не нужны действительно толстые слои хлеба.
Положите фрукты в центр чаши, прижимая их достаточно крепко.
Накройте сверху оставшиеся 4 ломтика хлеба и оторвите излишки по краю миски.
рецепт ирландской сливочной помадки
Слегка отогнув хлеб, вылейте большую часть оставшегося сока в верхнюю часть чаши. Смажьте оставшиеся фруктовые соки поверх хлеба сверху.
Поместите тазик с пудингом в неглубокую миску, чтобы собрать сок, который может вытечь. Покройте пудинг слоем липкой пленки, а затем положите сверху тарелку весом около 1 кг. Холод на ночь или на срок до 2 дней.
Для подачи: Снимите тарелку с весами и снимите липкую пленку. Поместите сервировочную тарелку с ободком для сбора любых соков поверх пудинга и переверните тарелку; встряхните, чтобы освободить пудинг, затем положите на рабочую поверхность и снимите миску. Украсить листьями клубники. Подать дольки пудинга со сливками.