- здоровый
- Низкий уровень жирности
служит:
2Умение:
легкоPrep:
15 минГотовка:
15 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 295 ккал | 15% |
| Жир | 4g | 6% |
| - насыщает | 1.5г | 8% |
Подсчет калорий не обязательно означает сокращение вкуса, так как этот вкусный суп из морепродуктов tom yum покажет вам, как это сделать. Этот нежный суп с нежными креветками и классическим тайским вкусом, включая том ям и лемонграсс, полезен и наполняет все в одном. Это займет всего 30 минут, и это идеальное блюдо в обеденное время. Этот суп имеет только 4 г жира и 295 калорий на порцию. Украсить свежими листьями кориандра и подавать.
Ингредиенты
- 50 г том ям или красная тайская паста карри
- 100 г шампиньонов, дольки
- 2 лаймовых листа
- 1 палочка лимонной травы, измельченная
- 2-3 см кусочек имбиря, нарезать тонкими спичками
- 400 г пакетированных морепродуктов, желательно сырых, размороженных в замороженном виде, например, фрукты де мер
- Чеснок рыбного соуса
- 1 столовая ложка пальмового или сахарного песка
- Выжмите сок лайма
- Листья кориандра, чтобы служить
метод
Налейте 600 мл воды в кастрюлю и добавьте том ям или тайскую пасту карри, грибы, листья лайма, лимонную траву и имбирь и доведите до кипения. Варить на медленном огне около 5 минут. Добавьте морепродукты на сковороду и варите несколько минут, пока креветки не станут розовыми.
Добавьте рыбный соус в кастрюлю, затем пальмовый или сахарный песок и сок лайма по вкусу. Разделите между 2 чашами и сразу подайте с разорванными листьями кориандра, разбросанными сверху.