Темный шоколад и мальва брауни

составляет:

Умение:

легко

Prep:

20 мин

Готовка:

30 мин

Плотные и трюфельные по текстуре, эти пирожные заканчиваются слегка пушистой верхушкой зефира и капелькой шоколадного соуса для дополнительной снисходительности. Этот легкий рецепт вкусный шоколад сделает впечатляющий десерт

шарлотта джексон небо спорт

Ингредиенты

100 г 70% какао-шоколада
130 г несоленого масла
350 г темно-коричневого сахара
4 средних яйца, взбитые
130 г муки для самостоятельного выращивания
100 г мини-зефир
Шоколадный соус сбрызнуть

метод

Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / Вентилятор 160 ° C / Газовая метка 4. Смажьте жиром прямоугольную форму для выпечки 30 x 20 см и нанесите на нее пергамент для выпечки. Разбить шоколад в теплостойкую миску; добавьте масло и поставьте на кастрюлю с чуть кипящей водой, пока она не растает. Удалить из воды, добавить сахар; круто в течение 10 минут.
Постепенно взбейте яйца до получения густой глянцевой смеси. Просейте муку сверху и аккуратно сложите ингредиенты, пока они не будут хорошо перемешаны.
Переложить в приготовленную форму, выровнять сверху и выпекать в духовке около 30 минут до тех пор, пока смесь не поднимется, не имеет небольшой корки, но все еще остается слегка мягкой под ней. Рассыпьте или расположите зефир сверху и оставьте пирожные для охлаждения в банке.
Для подачи нарезать на 15 порций и сбрызнуть шоколадным соусом.