Роскошный макаронный сыр для похудения

Мир похудения / Гарет Морганс

служит:

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

40 мин

Макаронный сыр для похудения World's восхитительно роскошен и действительно прост в приготовлении - идеально, если вы ищете здоровый ужин без суеты во время пик в середине недели.

Горчичный порошок и мускатный орех придают макаронному сыру Slimming World чудесный согревающий вкус. Вы не поверите, что этот восхитительный сыр макинтош пропускает калории, так как он переполнен большим количеством аромата, как классический рецепт макаронного сыра. Этот макаронный пирог подает 4 человека, что делает его идеальным выбором в середине недели для всей семьи. Он также упакован с овощами, поэтому будет рассчитывать на ваш 5-в день. Для более свежих ароматов добавьте больше овощей, таких как шпинат, спаржа, капуста или нежная брокколи.

Ингредиенты

400 г сушеных макарон или других маленьких форм макарон
Низкокалорийный кулинарный спрей
2 лука-порея, нарезанный
2 кабачка, нарезанные ломтиками
125г грибы, нарезанные
1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки, чтобы украсить
Салат или овощи, чтобы служить
Для соуса
2 столовые ложки кукурузной муки
250мл обезжиренного молока
150 г обезжиренного натурального мороженного
1 чайная ложка горчичного порошка, смешанного с 2 чайными ложками воды
Щепотка тертого мускатного ореха
40 г нежирного сыра по-чеддерски, тертого

метод

Чтобы приготовить этот рецепт для похудения, разогрейте духовку до 180 ° C / вентилятор 160 ° C / газ 4. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, затем хорошо процедите и отложите в сторону.
Тем временем, распылите большую антипригарную сковороду низкокалорийным кулинарным спреем и поставьте на слабый огонь. Добавить лук-порей, кабачки и грибы и варить 8-10 минут или пока они не станут мягкими.
Пока овощи готовятся, приготовьте соус. Смешайте кукурузную муку с небольшим количеством молока и отложите. Доведите оставшееся молоко до кипения в кастрюле на среднем огне, затем добавьте смесь кукурузной муки и варите 1-2 минуты или до загустения, непрерывно помешивая.
Снимите сковороду с огня и взбейте в мороженицу, горчицу и мускатный орех деревянной ложкой. Приправить по вкусу и добавить большую часть сыра.
рецепт пудинга из липкой ириски Мэри Берри
Поместите макароны и овощи в жаропрочное блюдо, хорошо перемешайте и залейте соус сверху. Посыпать остальным сыром и запекать 20-30 минут или до хрустящего и золотистого цвета. Посыпать петрушкой и подавать горячим с салатом или любимыми овощами.

Рецепт взят из коллекции Slimming World.