Липкий ириски Мэри Берри с имбирным рецептом

служит:

6 - 8

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

5 мин

Готовка:

50 мин 50-55

Нам нравится этот рецепт липкого ирисного пудинга, так как он красивый и влажный, отлично подходит для впечатления некоторых гостей и может быть подан в качестве послеобеденного угощения или десерта для особого случая. Имбирь идеален, если вы чувствуете себя празднично, но его можно оставить, если он не совсем вам по вкусу. Подайте этот великолепный пуд от Мэри Берри с большим количеством свежих сливок или густого заварного крема, чтобы сделать его подходящим лакомством. И лучший бит? Это так же хорошо согревать на следующий день - вкусно!

теплый салат из козьего сыра

Ингредиенты

• 75 г мягкого масла
• 150 г легкого мускадо сахара
• 2 больших яйца
• 175 г муки самоподъемного
• Бикарбонат соды 1цп
• 2шт. Черная патока
• 1 ванильный экстракт
• 125 мл молока
• 5 луковиц стебля имбиря в сиропе, осушенные и мелко нарезанные
• Для соуса:
• 110 г мягкого масла
• 250 г легкого мускадо сахара
• 400 мл двойной крем
• 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

метод

• Разогрейте духовку до 180 ° C / Вентилятор 160 ° C / Газ 4 и слегка смажьте неглубокую жаростойкую посуду объемом 2 л.

• Сначала сделайте пудинг - отмерьте мягкое масло и сахар в миску. Взбейте с помощью электрического ручного взбивания до получения кремового цвета. Добавьте остальные ингредиенты и снова взбейте до образования однородного, густого жидкого теста.

• Вылейте в приготовленное блюдо и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение примерно 50-55 минут, пока он хорошо не поднимется и не отойдет от стенок посуды и не станет упругим на ощупь.

• Сделать соус отмерьте все ингредиенты в кастрюле. Слегка нагреть, пока масло не растает, а затем варить пару минут, постоянно помешивая.

• Вылейте половину соуса на пудинг в его блюде и подайте теплым с дополнительным соусом и сливками.