Объявлен победитель Great British Bake Off 2016 (и мы не могли бы быть счастливее с результатом!) Рецепт

Нажмите, чтобы оценить(Нет оценок) испечь победителя

Когда вы думали, что Bake Off на BBC закончился навсегда, новость обрадовала поклонников тем, что до конца года будет два рождественских выпуска. Мало что известно о том, что повлекут за собой эти два шоу, но Мэри, Пол, Сью и Мел все будут присутствовать, прежде чем они разойдутся. BBC держала этот секрет в рукаве до финала среды, сделав захватывающее объявление на своей странице в Twitter. Мы не можем дождаться еще больше промокших попок, новых намеков на выпечку и наших последних моментов с незаменимой командой Bake Off.





Объявлен победитель конкурса Great British Bake Off 2016 года, и мы очень счастливы!

Кэндис храбро сражалась с одиннадцатью другими пекарями и двумя своими товарищами по финалу Bake Off Джейн и Эндрю, чтобы стать самым желанным звездным пекарем из всех и объявили победителем седьмого Great British Bake Off. Признаки были там еще до того, как было сделано большое открытие: Кэндис трижды выиграла звездный пекарь на протяжении всего сериала, и ее тщательно продуманные творения неизменно производили впечатление.

В последнем выпуске BBC Great British Bake Off (перед тем, как он перейдет на канал 4 в следующем году, * SOB *), Кэндис пришлось пройти три стандартных цикла кулинарных тестов от судей Мэри и Пола. Однако их уровень не был стандартным. На этот раз они были охарактеризованы как «самые сложные». А тема? Конечно, королевская семья.

Для фирменного соревнования в меню были безе, и участникам предлагалось создать трехуровневую версию этого классического десерта. Судьи хотели чего-то похожего на корону, и ничего, кроме ослепительного декора, не хватило бы.



Конечно, с ее ранее безупречным бегом, когда дело доходит до приготовления угощений, мы знали, что Кэндис легко справится с этим. И она сделала легкий ветерок. Когда Мел и Сью назвали время коронации, Кэндис вышла и представила сказочную четырехъярусную павлову из клубники и манго, увенчанную миниатюрной короной в честь королевы Виктории. Это произвело на судей такое впечатление, что Мэри сказала ей, что это «выглядит великолепно», а также похвалила ее за сложную работу с кантом для ее короны.

Следующей была техническая задача, которая должна была включать в себя самый краткий на сегодняшний день бриф: прочитать только одну строчку и дать указание последним трем испечь бутерброд Victoria с джемом и сливочным кремом, посыпанный сахарной пудрой.



(Изображение предоставлено Чарли Ричардсом)



На этот раз Кэндис на самом деле не превысила кучу, и Эндрю вышел вперед благодаря красивой равномерной выпечке, гладкому сливочному крему и светло-золотистому цвету. Следующей была Кэндис, судьи сказали, что ее сливочное масло слегка зернистое, но с хорошим вкусом. На третьем месте оказалась Джейн, чья губка Victoria была немного больше, чем ожидали судьи, в результате чего выпек получился плотным.

Наконец, вызов, которого мы все ждали, был принят. Говорят, что пробка на шоу в 2016 году была самой сложной задачей, которую когда-либо просили Мэри и Пол, с самым большим количеством выпечки, когда-либо запрашиваемых у пекарей. Мэри описала количество, необходимое от каждого пекаря, как «невероятное количество», и мы согласились. Участникам было предложено создать не один шоу-стопер, а пять. Мэри и Пол хотели спред, подходящий для королевского пикника, просили 1 шоколадный праздничный торт, 12 рулетов с сосисками из слоеного теста, 12 мини-пирогов с заварным кремом, 12 соленых булочек и 12 мини-фруктовых пирожных. Всего 49 пунктов. Уф. Кэндис, Эндрю и Джейн дали пять часов на то, чтобы довести до совершенства свою вечеринку.

Повсюду были овсянки, корзины и коврики для пикника с великолепными пирожными от каждого из участников. Однако больше всего судей поразила Кэндис своими пирогами с лососем и спаржей, маленькими рулетами из свиной колбасы (с хрустящими хвостиками) и шоколадно-апельсиновым праздничным тортом среди других вкусных угощений.

После того, как объявление было сделано перед всеми участниками 2016 года, а также перед семьей и друзьями трех финалистов, Кэндис объяснила, как она была шокирована, сказав: `` Никогда, никогда не думала, что когда-нибудь смогу это сделать, не говоря уже о том, чтобы выиграть это. Это значит для меня больше, чем, я думаю, кто-либо когда-либо осознает ».

тушеная курица и перловая крупа

По решению ее и Пола Мэри добавила, что они выбрали Кэндис из-за «ее решимости и страсти».

И вот так Bake Off делается еще на год. Мы уже взволнованы, чтобы увидеть, что Channel 4 приготовит для всех нас в следующем году, но у нас нет двух вариантов - мы пропустим все дерзкие выходки Мэри, Сью и Мел!

Читать следующий

Идеи рождественских десертов, чтобы поразить ваших гостей