служит:
5 - 6Умение:
легкоPrep:
20 минГотовка:
25 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 664 ккал | 33% |
| Жир | 43g | 61% |
| - насыщает | 23g | 115% |
Роскошный шоколадный банановый пудинг - идеальное послеобеденное угощение
сырные соломки с самоподнимающейся мукой
Ингредиенты
- 100 г (3½ унции) саморазвивающейся муки
- 100 г сливочного масла, размягченного
- 100 г (3½ унции) мягкого светло-коричневого сахара
- 2 средних яйца
- 2 столовые ложки молока
- 1 банан, пюре
- 100г пакет шоколадных капель
- ДЛЯ СОУСА:
- 150 мл картонный двойной крем
- 50 г сливочного масла
- 125 г (4 унции) мягкого светло-коричневого сахара
- 2 столовые ложки уровня какао
- 5-6 индивидуальных, мини (150 мл / 150 пинты) банок для пудинга с маслом
метод
Установите духовку на газовую метку 5 или 190 ° C.
Чтобы сделать пудинги: просейте муку в миску. Добавьте масло, коричневый сахар, яйца и молоко и взбейте до однородной массы.
Сложите пюре из банановых и шоколадных капель. Разделите смесь между маслом.
Поставьте форму на противень и поставьте в центр духовки. Выпекайте 20-25 минут, пока пудинги не станут твердыми на ощупь при легком нажатии в центре.
Вынуть из духовки и оставить остывать в банках примерно на 3-5 минут.
Тем временем, чтобы сделать соус: вылейте сливки в кастрюлю и добавьте масло, сахар и какао. Поставьте сковороду на медленный огонь и перемешивайте, пока масло не растает и сахар не растворится.
Увеличьте огонь под сковородой и доведите соус до кипения, а затем варите на медленном огне соус, пока он не достигнет консистенции покрытия.
Снимите кастрюлю с огня. При необходимости разогрейте соус перед подачей на стол. Положите пудинги из форм на тарелки и подавайте в горячем виде с соусом, посыпанным сверху