Простой рецепт сырной соломки

составляет:

24

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

15 мин

Готовка:

15 мин

Этот простой рецепт соломинки для сыра легко приготовить, не говоря уже о том, что его легко есть!

Эти простые сырные соломинки - старомодный фаворит, любимый как взрослыми, так и детьми. Они восхитительны в качестве вкусной закуски, которую можно перекусить, когда у вас есть кусочек или когда вы хотите небольшой пикантный перекус, но не хотите пакетик чипсов. Перекусывать этими сырными соломками - это все равно, что копаться в сырной доске, но без необходимости делать это, не говоря уже о лишних калориях. Этот простой рецепт соломки из сыра использует сыр Ланкашир, но вы можете использовать Чеддер или Красный Лестер для другого вкуса. Почему бы не создать смесь для разнообразия? Добавление копченого перца паприки делает эти очень простые сырные соломки полными аромата с минимальными усилиями. Или вы можете заменить паприку сушеными травами или грубым черным перцем, чтобы создать множество вкусов.

Ингредиенты

• 100 г обычной муки
• Щепотка соли
• 1 ч.л. копченого перца
• 50 г сливочного масла или маргарина
• Ланкаширский сыр 50г, тертый
• 1 яичный желток
• Немного холодной воды, чтобы смешать

метод

• Просейте муку в миску с солью и перцем.

  как сделать сладкие пирожные из конфет

• Втирайте масло или маргарин, пока смесь не станет похожа на мелкие сухари, затем добавьте сыр.

• Добавьте яичный желток и затем свяжите вместе, добавив немного холодной воды, чтобы получилось крутое тесто.

• Тонко раскатать тесто на муку и нарезать полосками по 7,5 см. Разрежьте каждую полоску на тонкие соломинки.

• Положите соломку на смазанный маслом противень и запекайте 10 - 15 минут до золотистого цвета.

• Оставьте соломинки для закрепления на противне, а при переносе на охлаждающую подставку полностью остудите.