Рецепт сырокопченых колбас и грибов



Кредит: TI Media Limited

служит:

2

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Питание на порцию

RDA
Калории 845 ккал 42%
Жир 65г 93%
- насыщает 25g 125%

Кремовая колбаса и грибная начинка, поданная с хрустящей, маслянистой крошкой, стоит менее 1 фунта за порцию.





Ингредиенты

  • 4 толстые колбаски, например, Камберленд
  • Подсолнечное масло
  • 1 средняя луковица, очищенная и нарезанная
  • 125 г (4 унции) шампиньоны, расквартированные
  • 295 г консервированной сливки грибного супа
  • 100 мл молока
  • Для начинки:
  • 75 г (2½ унции) саморазвивающейся муки
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 50 г сливочного масла в кубиках


метод

  • Установите духовку на 200 ° C или газовую отметку 6.

    сырный бекон лепешки цена
  • Нарежьте колбаски и порежьте их на 3-4 части, а порции разделите на маленькие шарики.

  • Разогреть масло на сковороде. Добавить лук и варить на среднем огне 4-5 минут, пока лук не начнет размягчаться. Добавьте шарики колбасного фарша в сковороду и готовьте еще 4-5 минут, периодически поворачивая их, пока они не начнут коричневеть. Добавить четвертичные грибы в сковороду и варить еще 3-4 минуты. Влейте суп и молоко и размешайте, чтобы суп не разогрелся, так как он может быть очень густым. Доведите смесь до кипения и варите 2-3 минуты.

  • Между тем, для начинки: положите муку в миску и хорошо приправьте. Втирайте масло до тех пор, пока смесь не начнет связываться друг с другом и образует крошащуюся текстуру

    идеи зимних кексов
  • Разделите колбасно-грибную смесь между жаростойкими блюдами. Скаттер рассыпается поверх него. Поставьте посуду на противень и поставьте в центр духовки для выпекания в течение 25-30 минут или до тех пор, пока посыпка не станет светло-желтого цвета. Вынуть из духовки и сразу подавать. (Не подходит для замораживания).

Читать следующий

Рецепт жареных мидий